- Робиния акация - какво има в нея?
- Робиния акация - здравни свойства
- Робиния акация - отровна? Симптоми на отравяне
- Робиния акация - как се яде?
Робиния акация е дърво, което расте в полските паркове. Радва се с красиви и ароматни цветя, сравнително голям е - до 25 метра. Понякога се нарича акация или бял скакалец. Много често се нарича акация, въпреки че е неправилно.
Робиния акациярасте по целия свят, родното му място вероятно е Северна Америка. Цветовете на Робиния са бели, растат в гроздове, появяват се в края на май и началото на юни. Интересното е, че черният скакалец е едно от най-медоносните растения, растящи в Полша. Медът от робиния погрешно се нарича акация, вероятно защото самата робиния погрешно се нарича акация.
Медът от Робин е прозрачен и не кристализира. Въпреки това, скакалците се използват не само за получаване на мед. Цветята му също могат да се ядат.
Робиния акация - какво има в нея?
По-точно: какво съдържат цветята на черната робиния? Ще се спрем само на ядливата част на растението, тоест цветовете на акация Робиния. В тях намираме:
- флавоноидни гликозиди и техните англикони (включително робинин и кемпферол),
- биозиди (включително биокверцетин),
- етерично масло (например фарнезол, линалоол),
- захарни съединения,
- органични киселини.
Благодарение на съдържанието на тези съставки, цветята на акация Робиния имат здравословни свойства и могат да се използват в билколечението. Обикновено се изтъкват основно диуретичните свойства на растението, но не само те са домейн на цветовете на акация робиния.
Робиния акация - здравни свойства
Робиния акация е отровно дърво! Единствените му годни за консумация и дори здравословни свойства са неговите цветя. Цветята на робиния имат укрепващ ефект върху тялото: подпомагат работата на нервната система (имат успокояващи свойства), действат укрепващо и релаксиращо върху тялото.
Цветя от черна робинияоблекчават проблемите с храносмилателния тракт:
- облекчаване на възпалението на жлъчните пътища,
- помощ при нарушения в притока на жлъчка към дванадесетопръстника
- те се използват дори в случаи на вътрешно отравяне с наркотици.
В допълнение, черен скакалец:
- работидиуретик,
- помага при възпаление на бъбреците,
- помагат при подуване (поради диуретичните им свойства).
Акация Робиния се консумира като запарка, ако искаме да повлияем положително на здравето. Обикновено такава запарка се пие до 3 пъти на ден, след хранене. Настойките ще действат като лек при отоци, причинени от циркулаторна недостатъчност, ще действат добре при възпаление на бъбреците, ще помогнат при олигурия, както и при ревматични заболявания. Цветята на робиния са особено препоръчителни за жени след раждане, както и за деца и юноши по време на юношеството им. Те ще бъдат полезни и за много стресирани хора.
Преди да ги използвате, винаги се консултирайте с лекар. Акациевият мед
има подобни свойства (както и други, включително бактерицидни свойства)Робиния акация - отровна? Симптоми на отравяне
Ще го кажем отново: листата, кората и семената на робиния са отровни. Тяхната консумация може да причини:
- повръщане,
- треска,
- зрително смущение,
- болки в стомаха.
Робиния акация - как се яде?
За да изядете цветята на черния рожков, първо трябва да ги получите. Не забравяйте, че се събират само цъфтящи съцветия и след това трябва да се изсушат на тъмно и проветриво място. Ако искаме да ядем съцветията – не са отровни и могат да се ядат. Те ще запазят здравословните си свойства и след като бъдат подложени на топлинна обработка, т.е. пържене (можете просто да ги добавите към тесто за палачинки или кекс.
Можете да приготвите цветята от акация робиния:
- сироп (настържете цветя със захар),
- инфузия (залейте цветята с вряла вода и ги оставете да се варят 15 минути, покрити),
- чай (постъпете по същия начин като при запарката - прецедете преди пиене),
- домашни консерви - вино, консерви.