ПРОВЕРЕНО СЪДЪРЖАНИЕАвтор: Доминика Уилк
Пробиотиците станаха изключително популярни напоследък. Затова оставате с впечатлението, че те са лек за всичко и всеки произволен пробиотик от аптеката лекува точно както другите лекарства от този тип. Това обаче е погрешно схващане. Какво трябва да знаете за пробиотиците?
Напоследък се появиха много митове около пробиотиците. Дали пробиотикът действително лекува дадено състояние зависи от вида на щама, качеството на добавката и дали е клинично тестван. Защо не можете да повярвате на всяко разкритие за пробиотиците? Защо силажът няма същите лечебни свойства, както се смята? Научете най-често срещаните митове за пробиотиците.
Киселите краставички са пробиотици - МИТ
Въпреки че ферментиралите зеленчуци са много здравословни и съдържат ценни щамове бактерии, които могат да поддържат здравето на нашите черва, те не се считат за пробиотици в света на медицината.
И това е, защото не са правени изследвания за тяхната ефективност. Трудно е да се намерят такива изследвания, когато ферментацията и условията за нейното провеждане са променливи (особено ако се извършва у дома), което се отразява както на вида, така и на количеството бактерии в силажа. Когато ядем силаж, не можем да сме сигурни в получения "лечебен" ефект.
Защо не можем да наречем силаж пробиотици? Защото пробиотиците са такива добавки и лекарства, които съдържат бактериални щамове, доказани от клинични проучвания. Това означава, че трябва да има доказателства за тяхната ефективност – а за силаж няма такива. В допълнение, пробиотикът е продукт, в който избрани бактериални щамове не се противопоставят един на друг.
Така ли е в силажа - не знаем. Освен това, количеството и качеството на бактериалните щамове, поставени в пробиотика, трябва да бъдат известни и точно описани на опаковката, което е невъзможно със силаж.
Пробиотичният агент трябва да има доказана устойчивост на преминаване през киселия стомашен сок в червата, където трябва да действа. Не може да бъде токсичен и да показва странични ефекти. Силажите не отговарят на посочените по-горе изисквания, поради което не можем да ги наречем пробиотици.
Пробиотици за чревни заболяваниявинаги са посочени - МИТ
Въпреки че пробиотиците помагат при много чревни заболявания, например диария, запечатване на чревната бариера, има заболявания, при които прилагането на пробиотик може да причини повече вреда, отколкото полза. Един от тях е SIBO, т.е. свръхрастеж на бактериалната флора, състоящ се в прекомерно размножаване на чревни бактерии в тънките черва.
Имаме най-голямо количество чревни бактерии в дебелото черво. Там те се използват за разграждане на хранителни остатъци, за производство на ценни витамини или за производство на маслена киселина. Имаме и в тънките черва, но определено по-малко, отколкото в дебелото черво.
Понякога обаче, в резултат на различни нарушения, например анамнеза за вирусна инфекция, след антибиотична терапия или в случай на дефект на илеоцекалната клапа, съставът на микробиома може да бъде нарушен и някои бактерии от дебелото черво може да се установи в тънкото черво.
Това ще причини неразположения под формата на метеоризъм, излишни газове, коремна болка. Тези видове заболявания може да ни накарат да искаме да посегнем към пробиотик. Не бива обаче да правим това. Във всеки случай не трябва да посягаме към него, без да се консултираме с лекар.
Повечето от бактериалните щамове могат да влошат симптомите и да увеличат количеството газове. По-специално, това може да се случи след хранене с щама Lactobacillus.
При SIBO единствените безопасни щамове са:
- Sacharomycces Boluardi
- и единични щамове бифидобактерии.
Въпреки това тяхната толерантност е индивидуален въпрос. Случва се дори един щам бифидобактерии да увеличи метеоризма.
Поради тази причина, преди да приемете пробиотик, е необходимо да посетите лекар, който или ще ни насочи към лечение, насочено към премахване на излишните бактерии, и след това ще предложи пробиотик, или ще избере правилния щам за нашия заболявания.
Всеки пробиотик е добър за диария - МИТ
Само защото пробиотиците обикновено се препоръчват при диария, не означава, че всеки пробиотичен щам ще има успокояващ ефект върху червата ни. Има пробиотици, които се използват само при запек и такива, които инхибират прекомерната чревна перисталтика.
Щам, наречен Lactobacillus rhamnosus GG ATCC 53 103 (LGG), ще работи добре при вирусни инфекции и придружаваща диария. Многократни изследвания доказват, че този щам LGG действа много добре при остра инфекциозна диария при деца, както и при така наречената пътническа диария.
L. reuteri Protectis DSM 17938 щам също ще работи за диария. Други щамовете обаче може да не работят толкова добре и дори да навредят на нормалното функциониране на червата.
Фактът, че не всички пробиотици действат еднакво добре при диария, се доказва от сравнително проучване на Canni et al., които изследват 500 деца на възраст от 3 месеца до 3 години. Поради инфекциозната диария на децата са давани различни щамове пробиотични бактерии.
Децата следователно получиха:
- Lactobacilus rhamnosus GG,
- Bacillus clausii,
- Sacharomycces Boluardii,
- Enteroccocus faecium,
, както и сместа:
- Lactobaclus acidophilus,
- Bifidobacterium bifidum,
- Streptoccosus thermophilus,
- Lactobacilus delbrueckii var. Bulgaricus.
Контролната група получава само течност за орална рехидратация. Изследването показа, че LGG щамът работи най-добре, намалявайки продължителността на диарията с 32 часа в сравнение с контролната група. При децата качеството на изпражненията се подобрява и честотата на изпражненията намалява.
Подобни резултати са получени при прилагането на смес от пробиотици. От друга страна, щамът Sacharomycces Boluradii, както и Enteroccocus faecium и Bacillus clausii, не съкратиха диарията и не намалиха други свързани заболявания, а тялото на децата, които ги приемаха, се държаха подобно на малките деца в контролната група.
Този тип изследване доказва, че не всеки щам пробиотици може да работи със същата сила в случай на диария.
Пробиотиците трябва да се избират въз основа на тест на изпражненията - МИТ
Променливостта на бактериите, открити в нашите черва е толкова голяма, че е трудно да се направи заключение въз основа на еднодневно изследване на съществуващия дефицит или излишък на чревни бактерии в общ контекст.
Тестът на изпражненията има смисъл, когато е възможно да се определят патогенни бактерии в него, които трябва бързо да бъдат елиминирани от тялото ни, тъй като ще застрашат здравето ни (добър пример е Clostridium Difficile, който причинява упорита диария, заплашително дехидратация и недохранване на човека, който се е заразил с него).
Определянето на разнообразието на чревната микробиота въз основа на проба от изпражнения не се препоръчва поради различни причини. На първо място, съставът на микробиотата може да се променя от ден на ден в резултат, например, от преживян стрес или консумирана храна. След това ще съпоставим пробиотика с резултатите от нашата микробиота от преди 7 дни (и може да се е променила през това време).
Освен това науката все още не е стигнала толкова далеч, че може да бъде дефиниранавсички видове бактерии, които живеят в нас. Повечето видове все още са една голяма мистерия за учените, така че изборът на пробиотик въз основа на тест на изпражненията не е добра идея.
Пробиотиците променят трайно състава на чревната ни микробиома - МИТ
Много хора вярват, че това ще подобри чревната им микробиота в момента, в който приемат пробиотици. Те вярват, че щамовете бактерии, взети в пробиотика, ще населят трайно червата им и по този начин ще променят състава на техния микробиом до благоприятен. Това обаче няма да се случи, защото бактериите в пробиотика не остават в червата за постоянно, а са там само за определен период от време.
Въпреки това, в периода, когато преминават през червата, те са в състояние да окажат благотворно въздействие върху тях, напр. чрез, например, конкуренция с "лошите бактерии" за храна, което намалява броя на вредните бактерии. Те също така инхибират синтеза на вредни съединения и улесняват отделянето им. Само това действие води до подобряване на състоянието на червата.