- Диета за добро настроение - пълнозърнести зърнени продукти
- Диета за добро настроение - плодове и зеленчуци
- Диета за добро настроение - риба
- Диета за добро настроение - семена и ядки
- Диета за добро настроение - пазете се от сладкиши
Диетата за добро настроение ще помогне за намаляване на ефектите от стреса, ще подобри настроението ви и дори ще ви помогне да се борите с депресията. Често ли сте имали лоши дни напоследък? Можете да му помогнете! Един от лесните и ефективни начини да подобрите настроението си е чрез добре обмислено меню. Достатъчно е да въведете подходящите продукти в диетата си. Проверете какво да ядете, за да имате енергия и добро настроение!
Един от ефективните начини за добро настроение е правилно съставената диета . И изобщо не става дума за някакво изискано меню. Просто казано, ежедневното ни меню трябва да съдържа продукти и ястия, богати на хранителни вещества, които влияят положително върху работата на мозъка и функционирането на цялата нервна система. Те включват, наред с други сложни въглехидрати, ненаситени омега-3 мастни киселини, витамини от група В (особено фолиева киселина и витамин В12), антиоксиданти и минерали: магнезий, селен, цинк и желязо. В какви продукти можем да намерим тези съставки?
Диета за добро настроение - пълнозърнести зърнени продукти
Пълнозърнест хляб, зърнени храни, едро и тестени изделия са източник на въглехидрати, т.е. захари, които, наред с други, осигурете ни енергията, необходима за правилното функциониране.
Те също така позволяват синтеза на серотонин от триптофан - аминокиселина, която също трябва да се доставя на тялото с храна.
Серотонин , известен катохормонът на щастието , е химично съединение, което се намира във всяка клетка на нервната система, тромбоцитите и храносмилателния тракт. Има огромно влияние върху нашето благополучие. Когато синтезът на тази връзка е недостатъчен, ние сме раздразнителни, апатични, уморени.
Допълнителна полза от пълнозърнестите зърна е, че те са направени от сложни въглехидрати, които бавно се усвояват и освобождават в тялото като глюкоза. Това предотвратява внезапните му капки в кръвта и ни поддържа в добро психическо и физическо състояние.
Пълнозърнестите зърнени продукти също са източник на други съставки, които имат положителен ефект върху настроението:
- витамини от група В,
- магнезий,
- цинк
- и желязо.
Диета за добро настроение - плодове и зеленчуци
Зеленчуците и плодовете са богати на витамин С. Той е мощен антиоксидант, който се бори със свободните радикали и помага на тялото да се възстанови от стреса. Изследванията показахасъщо така, че може да има положителен ефект върху настроението.
Най-много витамин С се намира в:
- плодове от морски зърнастец и шипки,
- касис,
- магданоз,
- чушки,
- брюкселско зеле,
- брокула,
- ягоди,
- киви
- и цитрусови плодове.
Плодовете и зеленчуците също са източник на други хранителни вещества, които са полезни за вашето благосъстояние. Голяма доза магнезий, който успокоява нервите, подобрява мозъчната функция, добавя енергия и подобрява настроението, гарантира:
- спанак,
- соя,
- цвекло,
- боб,
- копър,
- магданоз,
- рукола
- и кейл.
Фолиева киселина (витамин B9), необходима за правилното функциониране на нервната система, съдържа:
- леща,
- нахут,
- аспержи,
- спанак,
- румънска салата,
- броколи
- и боб.
Бобовите растения и зеленолистните зеленчуци съдържат желязо, чийто дефицит често причинява слабост и влошаване на благосъстоянието.
Доматите и техните консерви са основният източник на ликопен. Този мощен антиоксидант намалява възпалението, предпазва от негативните влияния на околната среда и повишава действието на витамин С и други антиоксиданти.
Диета за добро настроение - риба
Рибата е най-добрият естествен източник на есенциални омега-3 мастни киселини. Те са важни за нашето здраве и благополучие. Те подпомагат работата на цялата нервна система, особено на мозъка. Те подобряват концентрацията, поддържат паметта и имат положителен ефект върху настроението.
Омега-3 мастните киселини са в изобилие, особено в мастните видове морски риби:
- сьомга,
- скумрия,
- сардина,
- песен.
Рибите също така доставят витамин D, желязо и селен, чийто дефицит в организма може да допринесе за влошаване на благосъстоянието и блуза.
Те също са източник на витамини от група В, които са изключително полезни за настроението. Витамин B12 играе важна роля сред тях, тъй като регулира нервната система, бори се с умората и подобрява благосъстоянието.
Диета за добро настроение - семена и ядки
семки и ядки съдържат:
- омега-3 ненаситени мастни киселини,
- витамини от група В,
- желязо,
- магнезий
- и селен.
Всички тези съставки имат положителен ефект върху функционирането на нервната система и работата на мозъка. Те успокояват нервите, улесняват концентрацията и насърчават доброто настроение.
Те са особено препоръчителниорехи, които изобилстват от:
- ценни омега-3 мастни киселини,
- и също така осигурява витамин B6
- и фолиева киселина.
Диетолозите също хвалят мигачите, които осигуряват солидна доза магнезий и витамин В2. Но също така си струва да посегнете към други ядки.
Лешниците са добър източник на омега-3 мастни киселини и фолиева киселина. Фъстъци и кашу - магнезий, желязо и цинк, бразилски орехи - селен, и фъстъци - витамин В3 и фолиева киселина.
Семената и семената са също толкова ценни, колкото и ядките. Затова е добре да включите в диетата си слънчогледови семки, сусам или тиквени семки.
Когато добавяте ядки и семена към менюто си обаче, трябва да запомните, че те са много калорични. Така че е по-добре да ги третирате като добавка към ястия (например салати или мюсли), отколкото като отделна закуска.
Вижте кои продукти ви правят щастливи
Вижте галерията от 7 снимкиДиета за добро настроение - пазете се от сладкиши
Във времена на криза ние често инстинктивно посягаме към нещо сладко. Има причина – сладките съдържат много прости захари, които позволяват бързия синтез на серотонин, допринасящ за подобрението.
За съжаление, за разлика от сложните въглехидрати (открити в пълнозърнестите продукти), те имат кратка продължителност. Така че подобрението в хумора е само временно. Освен това сладкишите съдържат много калории и насърчават увеличаването на теглото. Диетолозите ви съветват да ги ядете възможно най-малко.
Ако наистина искате нещо сладко, най-добре е да посегнете към парче черен шоколад. Съдържа много какао. Това от своя страна е добър източник на магнезий за противодействие на сладострастието.
Освен това в шоколада има органични химикали, които подобряват настроението:
- фенилетиламин
- и анандамиди с антидепресантни и релаксиращи свойства,
- , както и полифеноли, които имат антиоксидантни свойства и стимулират кофеина.
Но не забравяйте, че черният шоколад, както и другите сладки, е много калоричен и не трябва да се яде твърде много. Максимумът е около 20 g, което е около 1/5 от малка таблетка на ден.
- Диета при депресия: принципи на хранене за превенция и протичане на депресията
- Диета, която повишава енергията и предотвратява депресията
- Диета, която ви ободрява и ви прави щастливи