Друг хит в чужбина е зоновата диета. В Америка се използва от най-красивите холивудски звезди. Тя се основава на поддържане на нивата на инсулин в перфектен баланс. Тази балансирана диета не само отслабва, но и лекува.
Зонна диета( зона диета ) е, заедно с диетата на д-р Аткинс, най-популярният метод за отслабване в Съединените щати щати. Негов създател е биотехнологът и диетолог д-р Бари Спиърс. Зонната диета се основава на убеждението, че храната може да действа като лекарство върху човешкото тяло. Целта му е да поддържа нивото на инсулина в перфектен баланс (иначе известен като "зона"). Това е важно, тъй като увеличаването на този хормон ще ви направи с наднормено тегло и ще се отрази негативно на вашето здраве. Ето защо е толкова важно Спиърс да контролира нивото му.
Балансирана диета
Как да го направя? Създателят на зоновата диета казва, че е много проста. Нивата на инсулин могат да се контролират чрез балансиране на протеини, въглехидрати и мазнини. При всяко хранене трябва да се спазва правилната пропорция, т.е. 30%. протеини, 40 процента въглехидрати и 30 процента. мазнини. Сиърс смята, че затлъстяването се причинява главно от яденето на твърде много въглехидрати от зърнени храни, нишестета, тестени изделия и ориз. Въпреки това, според правилата на зоновата диета, не е нужно да ги намалявате драстично. Трябва просто да ги използвате в умерени количества и да ги балансирате с нивата на протеини и мазнини.
Основни принципи на зоновата диета
Когато използвате тази диета, запомнете трите най-важни правила. На първо място, спазвайте правилните пропорции на трите най-важни съставки, т.е. протеини, въглехидрати и мазнини, спазвайте правилното време за хранене (закуска не по-късно от 1 час след събуждане, след това интервалите между храненията не трябва да надвишават 5 часа) и контролирайте размера на порцията (не трябва да е твърде голяма, за цял ден можете да консумирате около 1700 kcal). Докато сте на диета, не трябва да пиете алкохол и напитки с кофеин, минимизирайте захарта (понякога можете да си позволите сладолед или половин зърнено блокче с шоколад) и нишесте. Най-добре е да пиете вода по време на хранене. Зонирана диета не трябва да се използва от хора, страдащи от бъбречни заболявания и артрит.
Ефективност на зоновата диета
Неговите последователи уверяват, че не предизвиква йо-йо ефект. В началото сваляте 2-3 кг, а след 2 седмици употреба сваляте 1-3 кг на месец.Д-р Бари Спиърс изброява сред неговите предимства потискане на глада, повишаване на енергията и подобряване на работата на мозъка. Тази диета може да се използва от хора с диабет тип II. Според неговите правила можете да ядете дори през цялата година. Въпреки това, това е диета, която коренно променя навиците ви, така че се консултирайте с вашия лекар и диетолог, преди да я започнете. Освен това не разчитайте на ефектни ефекти. Ефективността на най-популярните диети (Аткинс, Орниш, Копенхаген и др.) все още не е напълно проучена. За утеха можете да погледнете фигурите на Деми Мур или Дженифър Анистън, които са големи фенове на диетата Zone и вярват, че и вие ще успеете.
Продукти, препоръчани в зоновата диета
Протеини: постно извара, лека извара, яйчен белтък, морска риба и морски дарове, сьомга, пъстърва, соя и птиче месо, тофу. По-рядко яйца, сирене фета, сирене, свинско, телешко, телешко, понякога кисели млека (лек тип), кефир.
Мазнини: зехтин, масла, масло, ядки, авокадо. По-рядко (лека) майонеза, сметана, крема сирене, топено сирене, синьо сирене.
Въглехидрати :зелени зеленчуци (напр. тиквички, броколи), бобови растения (зелен фасул, бял и червен боб), маруля, лук, краставица, пипер, домат, спанак, леща , гъби, плодове: предимно горски плодове и киви, цитрусови плодове, сливи, ягоди и череши. По-рядко лек хляб, пълнозърнест хляб, хрупкав хляб, царевица, грах, картофи, моркови, банан, ананас.
Примерно меню в зона диета
ден I
Закуска:
Омлет с домати и босилек
2-ра закуска:
маруля с олио и скариди
Обяд:
Пилешки гърди с пармезан, артишок, портокал
Вечеря:
Гръцка салата
Ден II
Закуска:
Пълнозърнест тост, покрит с протеин, намазан с крема сирене
2-ра закуска
Императорска салата с пиле на скара
Обяд:
Печена сьомга с резенчета портокал, задушени тиквички, покрити с масло, шепа боровинки (може да са замразени)
Вечеря:
Голяма гъба, пълнена с кайма
Ден III
Закуска:
Многозърнесто руло с масло, извара и чаена лъжичка мед
2-ра закуска
3 резена свинско филе с паста от авокадо (гуакамоле)
Обяд:
Печена треска с горчица и леща, боровинково кисело мляко (лек тип)
Вечеря:
Микс от марули с пуйка на скара.