Японският остров Окинава е известен с това, че живеещите там се радват на добро здраве, избухват от хумор и живеят 100 години. Те не напълняват с възрастта и в сравнение с хората в други региони на света страдат от рак два пъти по-малко и от сърдечни заболявания четири пъти по-малко.
Какво е храненето на окинавските дълголетници? Основни правила:
- яжте по-малко калории от препоръчаното (приблизително 300 калории по-малко),
- яжте голямо разнообразие от храни (има над 200 от тях в диетата на жителите на Окинава), но в малки количества, вкусвайки ги с удоволствие,
- диетата трябва да бъде доминирана от продукти от растителен произход (78%),
- включват соя и продукти, получени от тях (соевите зърна са източник на фитоестрогени),
- преобразувайте голяма част от хляба и продуктите без глутен, които ядете, в ориз (без глутен),
- в продукти от животински произход (те съставляват 22% от диетата) намаляване на консумацията на месо и увеличаване на консумацията на риба и морски дарове, премахване на млечните продукти,
- увеличете количеството антиоксиданти в диетата (зелен чай, плодове, подправки), омега-3 мастни киселини (мазни риби, рапично масло), магнезий (тофу, соя, боб, сусам, зелени зеленчуци, сладко картофи). Това са трите най-важни групи храни, които забавят процеса на стареене и предотвратяват възпаления и много заболявания.
Дълголетието на хората от Окинава не е само в диетата. Има златни правила:
Окинава - правило1 - останете активни
Жителите на Окинава, малък остров в Японско море, достигат 100-годишна възраст, но това не е изненадващо - възрастните хора живеят там активно, физически и интелектуално са здрави. Краят на професионалния им живот не им пречи да се занимават с много други дейности. Те научават нови неща, разширяват компетенциите си, практикуват и играят пиеси. Всеки има ритъм там, но остава активен и независим.
Окинава - правило2 - задълбочете взаимоотношенията си с другите
Научно доказано е, че хората, които имат стабилни и стабилни социални взаимоотношения, живеят по-дълго от другите. Всъщност в Окинава социалните връзки са сърдечни и хората се виждат често. Съседските срещи са тукдневен ред. За съжаление, не е толкова лесно тези обичаи да се прехвърлят от малък остров на запад, особено в големите градове. Но винаги можете да се усмихнете на съседите си, да поискате дребни услуги и да си ги предложите в замяна. Ще бъде нещо! Струва си да се погрижите за настоящите си връзки, да се обаждате на приятели от време на време, със сигурност няма да навреди.
Окинава - правило № 3 - научете се да медитирате и релаксирате
Медитацията е неразделна част от живота на хората в Окинава. Медитацията, въпреки че нашето общество няма тази традиция, си струва да се пренесе на европейска почва, тъй като е научно доказано, че намалява стреса и повишава концентрацията. Струва си да намерите няколко минути през деня, за да се успокоите и отпуснете.
Окинава - правило № 4 - наслаждавайте се на живота си!
Да се наслаждавате на настоящия момент означава да гледате в бъдещето с по-голям оптимизъм. Всяка хапка вкусна храна, всяка усмивка от непознат човек, всяка красива гледка може да ни донесе щастие. Хората на Окинава се радват на прости неща и остават весели до края на дългия живот.
Важнодиета на Окинава - запомнете, че:
- Всички възрасти трябва да се занимават с някакъв вид физическа активност, адаптирана към техните способности.
- използвайте методи за намаляване на стреса - медитация, релаксация, съзнателно дишане.
- мислете позитивно, релативизирайте, винаги намирайте нещо добро във всяка, дори трудна ситуация, култивирайте приятелства и семейни отношения, но също така се грижете за собствената си независимост, правете любимите си занимания.
- смейте се колкото е възможно повече и бъдете весели.
Как да отслабнете здравословно - съвети от психодиететика
Всеки от нас мечтае за стройна и оформена фигура. Въпреки това, не всички методи за отслабване са полезни за нашето здраве. Как разумно и здравословно да отслабнете? Слушайте нашия експерт - психодиетик и здравен треньор Елжбиета Ланге.