Не помня кога се влюбих в лавандулата. Дали когато я видях и я помирисах, или когато прочетох книгите на Питър Мейл за очарованието на живота в Прованс.
Започнах да мечтая за пътуване до Южна Франция. Не с пътуване, тъй като не се намира лесно, а освен това исках да се насладя на красотата на пейзажите на спокойствие. Тази година сбъднах мечтата си и мога да препоръчам начина, по който се случи на всеки.
Ден 1.
Тъй като нямах много време и пътуването с колата ми се стори твърде изморително, летях с Air France до Марсилия с прекачване в Париж. Невероятно, но въпреки закъснението на самолета от Варшава (имах само 45 минути за смяна), самолетът за Марсилия чакаше. Само още 90 минути полет и съм в Прованс. Посещавам го с кола под наем. Маршрутът беше маркиран от местни пътища, през най-красивите лавандулови местности.
Първият ден от плана е посещение на Mason St. Йосиф близо до Валенсол. Тук монахините произвеждат лавандула, етерични масла и лавандулов мед (има уникален вкус и си струва да се купи там). Реколтата от лавандула приключваше в нивите отдолу. Планирах нощта в агротуристическа ферма сред лавандулови полета, но те вече не са лилави. Малко ме притесни. За нищо ли отивах? Бях утешен от десерт след вечеря в близкия Valensole - лавандулов сладолед - вкусен.
Настаняването в агротуризъм струва средно 50-60 евро за двойна стая със закуска. Можете да намерите по-евтино за около 40 евро. Стаите са много чисти, хубави, с бани. Често до фермите има малък плувен басейн
След работно време. От 14.30 ч. до около 16.00 ч. трудно се яде. Повечето ресторанти в провинцията са затворени по време на сиестата.
Полезни адреси:
Френски туристически информационен център [email protected]
Силвиан Морин: [email protected]
Ден 2.
Районът около Валенсол е басейн с лавандула. Веднага след закуска (с мед от лавандула) напускам фермата Le Lou Sigalou (sigalou е цикада – символ на Прованс) и се отправям към Авиньон. По маршрута виждам реколтата от лавандула. Трябва да призная, че това е шок за мен. Огромни комбайни напускат полето, оставяйки след себе си половин тон бали нарязана лавандула. И аз съм толкова нежен с моите
Отивам в Manosque. По пътя посещение на фабриката за натурална козметика l'Occitane и посещение на фирмения магазин. Много е приятно да чуем, че екологията е приоритет тук. Самата фабрика се вписва чудесно в пейзажа. За мен той е модел за подражание
Следващата спирка е точно зад Гривата в музея Салаго (Горна Прованс). Около замъка, който от няколко години се стопанисва от общината, има внимателно пресъздадени градини; от средновековието до модерното. Тук жегата вече си дава своето, така че се радвам да се разхладя в замъка, където е подготвена изложба, показваща етапите на производство на лавандула: от отглеждането през процеса на дестилация до готови продукти.
Колкото по-висок съм, толкова повече мирише на лавандула. Нощувка в семейната ферма Le Moulin Brun (т.нар. Gîtest de France, 2 уши) в Aubenas les Alpes
Фермата е красиво разположена в обширна долина, където дори мобилен телефон трябва да почива (без покритие ), около поле с лавандула и билки. Стая в бивш таван - красива. Домакинът, приятелски настроен млад мъж, разказва страстно за отглеждането на лавандула и агротуризма в Прованс и показва дестилерия.
Ден 3
Първа спирка в Château de la Gabelle. Възхищаваме се на замъка, заобиколен от лавандула. Красиви стаи за гости. Собственикът е производител на лавандула - изпраща букети в САЩ и Азия. Кани ви в стопанските сгради, където има тонове сушена лавандула
Пътят продължава към Salut-en-Provence във ферма за лавандула. Собственикът, ботаник по образование, се гордее да ви разведе из полетата. Има 200 вида лавандула. Имам възможност да видя колко се различават, например по миризма. Оказва се, че само около 5% от реколтата са истински, най-ценната лавандула, използвана в парфюмерийната индустрия. Този се реже на ръка. Другите култури са лавандин. Това е, което се отглежда извън Прованс
Срещам се със Силвен Морин, президент на асоциацията Lavender Trail, създадена да защитава интересите на производителите на лавандула и да популяризира региона. Можете да разчитате на неговата помощ при организирането на подобно пътуване
Пътят обратно към Марсилия води през очарователни градчета, например Русийон; град, блещукащ с всички нюанси на охра, или Екс ан Прованс; град Сезан. Пътят все още минава сред лилавите полета, но вече има лозя и маслинови горички, но това е съвсем различна история.