Психобиотиците са пробиотични бактерии, които имат благоприятен ефект върху психичното здраве. Оказва се, че ефективността на мозъка зависи до голяма степен от червата. Психобиотиците дават надежда на много психиатри за подкрепа при лечението на психични заболявания, като депресия. Чревните микроорганизми влияят и върху пластичността на мозъка, което може да бъде от полза в борбата с епидемията от невродегенеративни заболявания. Какви други свойства имат психобиотиците?

Психобиотици е нов научен термин, създаден в резултат на изследване на ролята на микробиома, т.е. общия брой на микроорганизми, които носим в себе си Психобиотицитеса пробиотични бактерии, за които се смята, че действат върху оста на червата и следователно имат благоприятен ефект върху психичното здраве.

Психобиотици -ролята на микробиома в тялото

В човешките черва има над сто милиона микроби. Това означава, че обитателите на червата заемат два килограма от нашето тегло.

Представете си компютър, който непрекъснато разширявате - можете да добавите повече RAM към него, по-бърза дънна платка, по-добро охлаждане. Вие го разширявате в невъобразим мащаб. Вие създавате суперкомпютър. Подобно е и с човешкото тяло и микроорганизмите, които го обитават – учените го наричат ​​суперорганизъм.

Микроорганизмите участват в храносмилането чрез ферментиране на хранителни вещества. Образуват се полиамини, витамини от група В и витамин К, които участват в много биохимични клетъчни процеси и посредничат:

  • процеси на репликация на ДНК
  • реакции на стрес
  • стареене на тялото
  • канцерогенеза
  • регулиране на клетъчния растеж и делене

Микрофлората също влияе върху сложните процеси на енергийна трансформация - съставът на микрофлората в червата се различава при слабите и пълните хора.

Освен това влияе върху минерализацията на костите, осигурява ефективното функциониране на имунната система и адекватната пропускливост на чревната бариера.

Живеещата в нас микрофлора има редица допълнителни функции, които основният ни пакет не би изпълнил. Той засяга не само добре функциониращата храносмилателна система, но и здравето на цялото тяло, включително мозъка.

Струва си да се знае

Сред много хипотезиотносно произхода на живота учените са съгласни, че първият организъм е клетка със структура, подобна на съвременните бактерии. Тя не беше оборудвана с мозък. Въпреки това, за да живее, тя трябваше да яде.

Приетата храна се усвоява вътреклетъчно (най-старият и най-простият начин на храносмилане). Така че първите нервни системи се развиват в ранната храносмилателна система.

Едва много по-късно, в следващите етапи на развитие, мозъкът постепенно се развива от храносмилателната нервна система. Следи от този процес се намират в нашите черва, които са оборудвани с приблизително сто милиона нервни клетки.

Психобиотиците - как влияят на мозъка?

Микробите, обитаващи червата, изпращат безброй сигнали, като например реагиране на про-възпалителни и противовъзпалителни съставки. Те дават сигнали дали има заплаха, срещу която трябва да се борим или не.

Тази информация влиза в оста хипоталамус - хипофиза - надбъбречна жлеза, която е отговорна за реакцията на стресови ситуации. Стресът задейства механизъм за борба или бягство и червата се включват. Кой от нас не е имал стомашни спазми преди важно интервю или изпит?

Всяка секунда се обменя безброй информация между червата и мозъка.

Освен това, чревните бактерии - като произвеждат невротрансмитери като серотонин, мелатонин, GABA, катехоламини, хистамин и ацетилхолин - влияят върху мозъчните функции и нашето поведение.

Вашето настроение зависи от това дали имате точното количество от даден щам бактерии, които ще произведат даден невротрансмитер. Това от своя страна ще се отрази на поведението ви, например ще направи порицание от шефа ви на работа изобщо да не ви разстрои.

Щамове на чревни бактерии, произвеждащи невротрансмитери:

Щам чревни бактерииПроизведен невротрансмитер
  • Lactobacillus
  • Бифидобактерии
GABA
  • Escherichia
  • Bacillus
  • Saccharomyces
норепинефрина
  • Candida
  • стрептокок
  • Escherichia
  • Enterococcus
серотонин
  • Bacillus
  • Serratia
допамин
  • Lactobacillus
ацетилхолин

В допълнение, червата са свързани директно с мозъка чрез блуждаещия нерв, което позволява ефективна комуникация в двете посоки.

Coоще,психобиотицивлияят пряко или косвено върху модулацията на невронните, ендокринните и имунните механизми. Те допринасят за развитието на мозъка и повишават неговата пластичност, което е научно доказано.

Някога се е казвало, че червата са нашия втори мозък. Ами ако ти кажа, че това е първият ни мозък?

Едно проучване показа, че прилагането на подходящи щамове чревни бактерии допринася за по-бързото възстановяване на мозъчната тъкан след инсулт. Те също така намаляват възпалението в мозъка. И това намалява степента на мозъчно увреждане от тежък инсулт с до 60 процента.

В допълнение, при стерилни мишки без микрофлора, нормалното развитие на мозъка е нарушено. Сред тези мишки микроглията, която е отговорна за "почистването" на мозъка, не е напълно развита. Клетките се различават по размер и незрял фенотип.

Microglia е отговорна за възпалителните реакции, премахва отломките и токсините. Той е пазачът и чистачът, събрани в едно. Намира се във всяка нервна клетка. Елиминирането на бактериалната флора е увредило тази жизненоважна тъкан на мозъка. Деформираните и неразвити микроглиални клетки не реагират правилно на възпалителните реакции в мозъка.

Психобиотици - какво влияе върху тяхното действие?

Чревната микрофлора е малко като гора или дори джунгла. Тук всичко е в непрекъснат процес. На мястото на падналите дървета растат две нови дървета. Ние имаме влияние върху това дали ще бъде гора, пълна с цветни цветя или плевели.

Като се грижим за диетата, физическата активност, адекватния сън и регулирането на нивата на стрес, ние влияем върху чревната биосистема. Нашият оригинален генотип, възраст и дори… пол също са важни. Всички тези фактори допринасят за здравето на микробите, а тя – за здравето.

  • Затлъстяване

Спомняте ли си, когато споменах, че има разлики между микрофлората на слабите хора и хората с наднормено тегло? Това е така, защото силно преработените храни, бързото хранене, големите количества захар и изкуствените съставки повишават пропускливостта на червата. Защитната линия е много тънка.

Някои хранителни вещества се метаболизират по-слабо. Това от своя страна води до икономика без захар. Чревната пропускливост също допринася за по-честото наличие на симптоми на депресия. И това се отразява на практика, защото хората с наднормено тегло много по-често страдат от депресия.

  • Антибиотици

Микрофлората също се влияе от антибиотиците. Ако сравним чревната микрофлора с буйна гора или джунгла, тогава антибиотичната терапия може да се сравни с горски пожар. Представете си, че става пожарколкото времето на антибиотична терапия. Горяща гора за 3, 5 или 7 дни. Вероятно се досещате, че след толкова дни от гората ще остане само пепел.

Това е много добре илюстрирано от промените настъпващи в червата по време на продължителна антибиотична терапия. Периодът на възстановяване на растителността може да отнеме дори няколко месеца и нейният вид и функциониране никога няма да се върнат в първоначалното си състояние. Ето защо е особено важно да приемате пробиотици не само по време на, но и след антибиотичното лечение.

Важно е да се засява и развива разнообразна растителност в новородената гора (бактериални щамове, имащи положителен ефект върху организма). Още повече, че вредните плевели (патогенни бактерии и гъбички) чакат свободно място. В червата, стерилизирани с антибиотици, е много по-лесно да се развият особено опасни щамове гъби от семейство Candida albicans.

  • Здравословна диета

Благодарение на здравословната диета - богата на риба, плодове, зеленчуци, съдържащи големи количества фибри, които са естествена среда за размножаване на микроорганизми - можете значително да намалите риска от развитие на заболявания, причинени например от Candida albicans.

Познаването на връзката между диетата и микрофлората позволява подходяща модификация на хранителните вещества, за да се получи специфичен ефект под формата на психично здраве.

Интересен факт е, че много от продуктите, които използвате всеки ден, влияят пряко на настроението ви. Нека да разгледаме зеленчуците от нощница като картофи, домати и патладжани.

Те съдържат соланин и алфачаконин, които могат да имат леко наркотичен ефект върху тялото. И това се дължи на засилването на действието на невротрансмитера на ацетилхолина, което засяга, наред с другото, за способността за запомняне.

От друга страна, семената на боба съдържат L допа, който е източник на допамин - един от най-важните невротрансмитери. Влияе, наред с други неща, върху емоциите и мотивацията за действие. Ако не ни харесва нищо, може би салатата от боб ще ни стимулира да действаме.

Ако вече сме на нивото на допамин, то шоколадът заслужава специално внимание тук, който е известен със свойствата си за повишаване на настроението. Този ефект може да се дължи на съдържанието на две особено интересни съставки, т.е. фенетиламин и анандамин.

Първият стимулира същите области на мозъка като амфетамините, които могат да повишат нивата на допамина няколкостотин пъти. Втората съставка действа върху канабиноидните рецептори, същото като марихуаната, причинявайки блажено настроение.

Струва си да се знае

Животът в червата е непрекъснат процес - промените се случват всяка минута. Нека ви дам пример: ако пием подсладена напиткаизкуствен подсладител за първи път, това е напълно ново вещество за микроорганизмите и те не могат да се справят напълно с него.

Те не знаят как да го метаболизират правилно. След няколко дни обаче те ще усвоят и усвоят перфектно тези съединения. Това е така, защото чревната микрофлора се адаптира към новите условия.

Друг пример: като ядете редовно семена от бобови растения, ще забележите много по-малък скок в нивото на захарта при следващите хранения. Този ефект продължава дори през следващия ден след ядене, например, на порция леща.

Яденето на бобови растения поне през ден е ефективен метод за подобряване на икономията на захар. Използва се например от диетичния модел MIND, диети за мозъка.

Психобиотици - значението на пребиотиците

Пребиотиците са вещества, съдържащи се в храната, които действат като хранително вещество за чревната микрофлора. Те позволяват на микроорганизмите, които имат положителен ефект върху тялото, да се размножават. Ако не искаме да гладуваме нашите приятели, те трябва да се доставят редовно.

Не забравяйте, че червата непрекъснато се борят за място за живеене. Ако балансът е нарушен, на мястото на положителните микроби могат да се появят нежелани патогени и гъбички, които предизвикват вещества, които отравят тялото.

Фибрите могат да бъдат истинска среда за размножаване на Bifidobacterium и Lactobacillus (най-многобройните приятели на червата). Пребиотичните фибри включват:

  • целулоза (например пълнозърнести храни, ленено семе или конопено семе)
  • хемицелулоза (напр. семена от бобови растения, трици)
  • пектини (всички плодове и зеленчуци)
  • устойчиви нишестета (например картофи, ориз, макаронени изделия или остарял хляб, консумирани студени)
  • инулини (напр. цикория, лук, праз, чесън, йерусалимски артишок, домати)
  • соеви захариди (соеви продукти)
  • лактулоза
  • гума

Психобиотици - значението на пробиотиците

Пробиотиците са храни, богати на един или повече щамове микроорганизми. Най-често срещаните са млечнокиселите ферментационни бактерии.

Именно тези бактерии са открити за първи път в българските селяни. Чрез редовното пиене на кефир, съдържащ подходящите щамове, те си осигуряват добър имунитет и здраве.

Вероятно в тези общности явлението депресия е било минимално. Настоящите научни познания ясно показват влиянието на пробиотичните бактерии в противодействието не само на депресията. Те също така предпазват от значителни спадове в настроението. Струва си да се подчертае, че хората, страдащи от депресия, не използват пълния си потенциалпсихично здраве

Нека да разгледаме какви продукти си струва да ядете редовно, за да поддържате работата на червата ефективно, а по този начин и на мозъка:

  • силаж като (зеле, краставици, цвекло)
  • закваска (борш, кисела ръжена супа)
  • хляб (закваска)
  • ферментирали млечни продукти

Струва си да знаете, че много продукти са ферментирали в азиатските култури. Традиционната храна е комбуча, тофу, соев сос, ферментирали плодове и зеленчуци. Интересен факт е нато, или ферментирали соеви зърна – богатите на фитоестрогени, консумирани редовно, могат да повлияят на хормоналния баланс на тялото, а оттам и на правилното функциониране на мозъка. Чрез ферментация бактериите разграждат повечето антихранителни вещества.

Азиатските общности придават голямо значение на правилната диета. Правилното композиране на ястия и ястия се предава от поколение на поколение. Това е особено очевидно при поддържането на здравословно телесно тегло. Тези области все още не са били пряко засегнати от западния начин на живот – бедни на пробиотици и богати на често появяващи се психични проблеми.

Струва си да се знае

Настоящите открития показват, че не само начинът на живот влияе върху чревната микрофлора, но микрофлората влияе и върху начина на живот! Това е реакция с две остриета. Като се грижим правилно за организмите, които живеят с нас, ние гарантираме здраве на всяко ниво – физическо, психическо и социално. Подкрепяме или затрудняваме работата им с ежедневните си решения. Също и този, извършен за мозъчни клетки. Това обаче ще се превърне в благополучие и мотивация за действие.

За автораMikołaj Choroszyński, диетолог и гастротреньорМагистър по човешко хранене и диететика, психодиетолог, Youtuber. Автор на първата книга на полския пазар за диета за противодействие на невродегенеративните заболявания "MIND Diet. A Way for A Long Life". Той се реализира професионално, ръководейки своята клиника за диета Bdieta, защото храненето винаги е било негова страст. Тя помага на пациентите си, като им казва какво да ядат, за да останат здрави и да изглеждат добре.

Категория:

Гастрология