Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Диетата влияе значително върху нивото на интелигентност. Можете да го видите, между другото след деца, хранени с качествена и нискообработена храна. Те получиха по-добри оценки в училище от своите връстници. Връзката между диетата и мозъчните функции е слабо проучена и изключително интересна област на науката, диетологията, а понякога и психологията. Вижте диетата, която влияе върху нивата на IQ.

Нашата история започва преди почти два милиона години. Какво е накарало една от големите маймуни да се развие? Археолозите и учените не се съмняват в това - диетата се промени, което значително повлия на развитието на мозъка. Видовете хоминиди - страхотни маймуни, показващи голяма интелигентност, склонност да приемат изправена, двукрака стойка и способност да произвеждат и използват инструменти - промениха района на пребиваване в райони в близост до водни резервоари и по този начин започнаха да ядат храни с по-голяма хранителна стойност стойност. Рибите и ракообразните съдържат дълговерижни полиненаситени мастни киселини. Напълно същото, което можете да намерите в аквариум. Човешкият мозък също е направен от тези съставки. Храната е повлияла особено върху развитието на мозъчната кора, отговорна за напр. за развитието на индивидуални характеристики и когнитивни процеси (например памет, мислене, езикови функции).

Вижте колко важна е тази зависимост. От моята диетична практика знам, че допълването на диетата с подходящото количество омега-3 мастни киселини и витамин D може да доведе до частична регресия на симптомите на депресия и да предотврати спадането на настроението след първите 2 седмици от употребата им. Само диетата може да намали риска от развитие на депресия с до 60%. Струва си да знаете, че депресията е най-често диагностицираното психично заболяване в света. Болните хора не използват пълноценно интелектуалните си способности – може да имат намалена възприятие, рефлекси или краткосрочна и дългосрочна памет. В такива случаи винаги си струва да разгледате диетата по-отблизо.

Как да увеличим IQ с диета?

Не спите достатъчно с дни. Всичко е наред. Изпълнявате ежедневните си задължения, но все още изпитвате отчетливо чувство на дискомфорт. Леко разсейване, проблеми с паметта, проблеми с концентрацията. Опитайте след няколко безсънни нощи, където е било количеството сънпо-малко от 6 часа на ден, направете тест за интелигентност. Гарантирам ви, че ще извиете ръцете си.

Същото е и с храната. Ако се храните монотонно и нездравословно в продължение на седмици, месеци или години, особено силно преработени храни, значи всичко също е наред. Тялото обаче не е напълно функционално. Няма откъде да се снабдят с необходимите съставки за реконструкция и регенерация, защото те не са снабдени с диетата.

Тогава може да изпитате хронична умора, слабост, промени в настроението, неконтролирани пристъпи на гняв, както и проблеми с паметта или депресия. Така че нека да разгледаме съставките, които могат пряко да повлияят на паметта и интелигентността.

  • полезни източници на протеин
  • мазнини с гореспоменатите есенциални мастни киселини, които няма да намерите в гювеч или кебап. Източници на EFAs, особено с правилното количество омега-3 мастни киселини, могат да бъдат намерени предимно в рибата, морските дарове и морските продукти, като морски водорасли. Интересна съставка, особено през зимата, е зелето. В допълнение, омега-3 могат да бъдат намерени в някои ядки, като орехи, както и семена от чиа и ленено семе, нерафинирано рапично семе и ленено масло. Също така млякото и яйчните жълтъци и могат да бъдат техен източник, но тези сортове се отглеждат в промишлен мащаб
  • микроелементи, особено калций, калий, магнезий, желязо, йод, цинк, селен
  • B витамини, особено B6 и B12, фолиева киселина, холин

Диета за повишаване на IQ - кои съставки влияят на нивото на IQ?

  • холестерол

Хората с нисък холестерол имат по-нисък риск от сърдечни заболявания, водеща причина за смърт в света, и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Нивата на холестерола могат да бъдат намалени по два начина: чрез диета или чрез използване на лекарства като статини. Въпреки това, един от страничните ефекти от приемането на лекарства за понижаване на холестерола е загубата на паметта и разсейването. От друга страна, балансираната диета няма странични ефекти.

  • креатин

Креатинът е добре позната добавка, използвана от спортисти. Въпреки това, той може да повлияе и на паметта, което е особено забележимо сред вегетарианците, приемащи креатин. Няколко дни прием на добавки с креатин монохидрат успяха да подобрят паметта им. Тук си струва да се спомене, че за да се избегне влошаването на когнитивните функции при вегетарианска и веганска диета, добавките с кобаламин, т.е. витамин В12, са особено важни. Той е необходим за правилното функциониране на мозъка - отнемаучастие в образуването на миелиновата обвивка на невроните и синтеза на невротрансмитери.

  • кофеин

Кофеинът е вещество, което обикновено се свързва с кафето. Същият алкалоид под различни имена обаче може да се намери и в чая (теин), йерба мате (матеина), гуарана (гуаранин) или какао, а по този начин - и в шоколада.

Кофеинът подобрява концентрацията, фокуса, подобрява краткосрочната памет и влияе върху скоростта на вземане на решения. Няма горна граница за консумация на кофеин. Въпреки това, за бременни жени се препоръчва ограничение до 200 ml / g на ден. Това е еквивалентно на около 2 чаши кафе на ден.

  • горски плодове

Плодовете съдържат големи количества антиоксиданти, включително антоцианини, които имат силен противовъзпалителен и антиоксидантен ефект. Антоцианините показват още една много интересна връзка. Те модулират невронната сигнализация в областите на паметта на мозъка. Те карат съобщенията, изпратени в мозъка, да пристигат по-бързо. Допълнителен коктейл от горски плодове при възрастните хора подобри паметта им. Най-вероятно термичната обработка няма ефект върху съдържанието на антиоксиданти в например сок или конфитюр, но е по-добре да използвате пресни или замразени плодове. Знаейки какво и кога да ядете, също така е важно да знаете кога да не ядете. Постенето, тоест периодичното и съзнателно въздържане от ядене, е единственият доказан метод, който удължава живота на организмите, включително на бозайниците.

Публикацията има още една интересна връзка. Е, намаляването на калоричното съдържание на диетата с 30% (което означава два дни гладуване в седмицата) значително подобрява паметта. Учените обясняват това с понижаване на нивата на инсулин и намаляване на възпалението. Известно е обаче, че високите нива на кръвната захар и инсулина са токсични за мозъка, нарушавайки работата му. Имайки това предвид, помислете внимателно, преди да посегнете към кутия с любимата си сладка напитка или бонбони бар.

Какво да ям за подобряване на паметта и повишаване на IQ?

Източник: youtube.com/GastroCoach

За автораMikołaj Choroszyński, диетолог и гастротреньорМагистър по човешко хранене и диететика, психодиетолог, Youtuber. Автор на първата книга на полския пазар за диета за противодействие на невродегенеративните заболявания "MIND Diet. A Way for A Long Life". Той се реализира професионално, ръководейки своята клиника за диета Bdieta, защото храненето винаги е било негова страст. Тя помага на пациентите си, като им казва какво да ядат, за да останат здрави и да изглеждат добре.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Диети