Сапонините са растителни химически съединения, принадлежащи към групата на гликозидите, т.е. вещества, извлечени от захари. Името на сапонина идва от латинската дума "sapo", което означава "сапун". Какви са свойствата на сапонините? Отровни ли са сапонините?
Съдържание:
- сапонини - действие
- Сапонини и либидо
- Сапонини - отхрачващо действие
- сапонини - среща
- Сапонини - странични ефекти
- Сапонини в храната
- Сапонини в козметиката
Сапониние едно от растителните вещества с миещи свойства. Сапонините се пенят във вода като сапун, поради което части от растения, богати на сапонини, се използват от десетилетия като лесно достъпен заместител на сапуна, например за измиване.
сапонини - действие
Вече е известно, че сапонините, освен измиващи свойства, имат и ценни здравни свойства и доста широки лечебни ефекти. Поради тези причини това вещество се използва при лечението на много заболявания. Сапонините действат:
- диуретик
- отхрачващо
- увеличаване на секрецията на слуз
- подпомага усвояването на хранителните вещества от червата в кръвта
- притежават противовъзпалителни, антибактериални, антивирусни, противогъбични и противогъбични свойства
- стимулират секрецията на стомашен сок, жлъчка и чревен сок, подпомагайки храносмилателните процеси
- те могат също да понижат нивото на "лошия" холестерол
- подобрява храносмилането на мазнините
- високи дози, приложени перорално, имат ефект на повръщане
Сапонини и либидо
За терапевтични цели най-често се използват билката и плодът на Tribulus terrestris - плодовете му са богат източник на сапонини, основно протодиосцин и протограцилинин. Доказано е, че в организма тези съединения се трансформират в дехидроепиандростерон (DHEA), който стимулира либидото, а също така повишава удовлетвореността от половия акт. Както плодът от боздуган, така и екстрактът от билката могат да бъдат закупени под формата на таблетки или изсушени.
Също така си струва да знаете, че билката трибулус се използва от много спортисти от 70-те години на миналия век, тъй като съдържащите се в нея сапонини повишават концентрацията на анаболни хормони в кръвта, което помагаувеличаване на мускулната маса и развитие на физическата форма.
Сапонини - отхрачващо действие
Поради отхрачващото си действие сапонините са чест компонент на препарати, стимулиращи кашличния рефлекс и отхрачването на секрета. Например, сапонините от корена на иглика дразнят нервните окончания на стомашната лигавица, като по този начин стимулират центъра на блуждаещия нерв, което от своя страна увеличава производството и секрецията на водниста слуз в дихателните пътища, което води до рефлекс на кашлица.
Растенията, които също съдържат тези лечебни вещества и имат отхрачващ ефект, включват също:
- обикновен бръшлян
- лечебна иглика
- жаба вещица
- медицински сапун
- гладко женско биле
Въпреки това в момента производителите на билкови лекарства обръщат най-голямо внимание на обикновения бръшлян и лечебната иглика. Екстракти от тези растения могат лесно да бъдат намерени в сиропи за кашлица.
сапонини - среща
Повечето сапонини се намират в корените, стъблата (особено ципите) и в плодовете на растенията. Най-високата им концентрация се отбелязва особено в такива растения като:
- гладко женско биле
- медицински сапун
- гипсофила
- невен
- конски кестен
- дигиталис
- обикновен бръшлян
- лоза
- маслини
- женшен
- соя
- юка
- алое
- киноа
- обикновена морска звезда
- парагвайски холи
- момина сълза
- нощник sweetgórz
Някои от тях могат да се отглеждат в домашна градина или на собствен перваз на прозореца, като се има предвид обаче, че някои от тези растения могат да бъдат опасни за малки деца и за животни. Такива растения включват бръшлян (особено неговите листа и плодове могат да доведат до тежко отравяне) и драцена (особено листата на драцената са опасни).
- Вижте също: Отровни саксийни растения в дома ви
Сапонини - странични ефекти
Сапонините имат много ползи, въпреки че, както всички лекарствени вещества, те могат да имат неблагоприятни странични ефекти.
Най-опасната от тях е хемолизата на червените кръвни клетки, в резултат на което дефектните кръвни клетки изпускат хемоглобин в кръвната ни плазма, допринасяйки за анемия, а също така могат сериозно да увредят костния мозък.
Също така си струва да разберете, че сапонините, консумирани в големи количества, са токсични и дори могат да доведат до токов удармозъка и мозъчното ядро, те също могат да увредят сърдечния мускул и дихателната система.
Ето защо бъдете внимателни, когато използвате сапонини и в случай на някакви смущаващи симптоми, незабавно се консултирайте с лекар.
Сапонини в храната
Сапонините могат да се намерят и в храната, защото са съставка на храната за животни - така че могат да проникнат в месото или млякото. В тази форма обаче те не са вредни, тъй като и месото, и млякото обикновено се подлагат на термична обработка, която частично неутрализира сапонините.
Сапонините се намират не само в билките, но и в кафето, чая, халвата, аспержите, цвеклото, спанака и овесените ядки, т.е. в добре познатите продукти.
Сапонини в козметиката
Сапонините се намират в сапуни, душ гелове, гелове за баня, тонери, почистващи гелове за лице и препарати за отстраняване на грим. Срещат се и в кремове за лице и лосиони за тяло. Те изсветляват кожата, намаляват разширените пори, помагат да се отървете от черните точки, подобряват кръвоснабдяването на кожата, насищат я с кислород, правейки я здрава и сияйна. Срещат се и в козметиката за коса, главно в шампоаните, които благодарение на сапонините се пенят добре, като в същото време не изсушават косата, а я омекотяват и я правят блестяща.
Козметика с високо съдържание на сапонини също се препоръчва за грижа и лечение на така наречената "проблемна" кожа. Това се отнася, inter alia, за заболявания като:
- атопичен дерматит
- псориазис
- акне
Пулпът от натрошени листа на растения, богати на сапонини, може да се използва и като компреси върху раздразнена кожа и при зачервяване и сърбеж след ухапване от насекоми.