Парижката диета на д-р Коен включва оригинални рецепти, които ви позволяват да се храните вкусно и бързо да свалите първите няколко килограма в началото на диетата, за да ви мотивират да продължите. Вижте някои от рецептите, които можете да използвате, за да създадете меню от фаза 1 за Парижката диета на д-р Коен.
Рецептипредлагани отПарижка диетаdrCohenизискват внимателно измерване на продуктите, които влизат в състава им. Първата фаза на парижката диета на д-р Коен, т.е. фазата на кафето, е доста ограничителна. По време на този етап на отслабване трябва да ядете нискокалорични ястия, за предпочитане под формата на супи, смутита и пюрета. Скоростта на загуба на тегло е бърза и възлиза на приблизително 0,5 кг на ден. Ето проба рецепти, които ще ви позволят да съставитеменю в Парижката диета на д-р Коен .
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за коктейл с екзотични плодове
Коктейл с екзотични плодове е опция за закуска. Освежаващите тропически плодове със сигурност ще ви събудят сутрин и ще ви накарат да се почувствате леки и жизнени.
- 1 плод киви
- 1 малък банан
- 1 резен манго
- 175 г нискомаслено обикновено кисело мляко
Нарежете всички плодове на кубчета и ги сложете в блендера. След това добавете киселото мляко и разбийте всичко до гладкост. Коктейлът е готов за ядене.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за провансалски тарт с тиквички и домати
Провансалска тарта с тиквички и домати, макар и с ниско съдържание на калории, бързо ще насити и ефективно ще ви разубеди да посегнете към закуски за угояване.
- 1 малък лук
- 1 скилидка чесън
- 3 средно големи домата
- 1 средно голяма тиквичка
- сладък пипер на прах
- сол и черен пипер
- 1 чаена лъжичка провансалски билки
- лук
- 1 супена лъжица печени кедрови ядки
Нарежете лука на кубчета и изстискайте чесъна през пресата. Попарете доматите и ги обелете, след което ги нарежете на 2 части, отстранете семките и нарежете на филийки. След това нарежете тиквичките на тънки филийки.
Поставете лука и чесъна на дъното на формата за печене. Редувайте последователно домати и тиквички (притиснете внимателно всеки слой). Подправете със солчерен пипер, билки и червен пипер. Сложете във фурна, предварително загрята на 180 градуса С. Печете около 30 минути. След като тартата се охлади, поръсете я с кедрови ядки.
Парижката диета на д-р Коен - Рецепта за френска зеленчукова супа: лека версия
Ароматната френска зеленчукова супа е предложение за диетична вечеря. Приготвянето му не изисква много усилия.
- 500 мл обезмаслен зеленчуков бульон
- 2 моркова
- 175 г домати от консерва
- 2 големи лука
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер
- 1 супена лъжица мащерка
- дафинов лист
Нарежете лука на кубчета, морковите настържете на едро ренде, а чесъна натиснете през пресата. Всичко се слага в тиган с незалепващо покритие и се запържва без мазнина, като от време на време се полива с лъжичка вода, за да не залепват зеленчуците по дъното на тигана. Когато лукът омекне, изсипете съдържанието на тигана в тенджерата, добавете нарязаните на кубчета домати, мащерка и дафинов лист. Залейте цялото с бульона. Покрийте и оставете да заври на силен огън. След това гответе на слаб огън, докато зеленчуците омекнат. Подправете на вкус с черен пипер и сол.
Можете да намерите всички рецепти в книгата "Парижката диета. Как да постигнем правилно телесно тегло и да го поддържаме" - д-р Жан-Мишел Коен, издателство REBIS, Познан 2013