Испанската диета ви позволява да използвате разнообразни рецепти, поради което нейната характерна черта е богатството на вкусове. Трябва обаче да се помни, че енергийната стойност на всяка порция не трябва да надвишава 160 kcal. Предлагаме рецепти, от които можете да изградите меню в испанската диета.

Рецептипредлагани отИспанска диетаизискват внимателно измерване на продуктите, които съдържат. Основното правило на испанската диета е: не можете да осигурите на тялото си повече от 1300 kcal на ден. Еторецепти , които ще ви позволят да съставитеменю в испанската диета.

Испанска диета: рецепта за испански студен домат (гаспачо)

Съставки (за 4 порции)

  • 1 кг домати
  • 1 малък лук
  • 1 малка зелена чушка
  • 1 краставица
  • 2 скилидки чесън
  • няколко чаени лъжички винен оцет
  • 100 мл зехтин
  • щипка кимион
  • сол, смлян бял пипер

Подготовка:

Попарете доматите и ги обелете. Нарежете всички зеленчуци на кубчета и ги пасирайте в блендер, като добавите оцет, сол, бял пипер и кимион. В края на пасирането добавете зехтина. След смесване прехвърлете охладителя през цедка. Сервирайте гаспачото в купички.

Испанска диета: рецепта за омлет от испански спанак

Съставки (за 2 порции)

  • 25 грама листа от спанак
  • 5 яйца
  • лук
  • сол, черен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин
  • средно варени картофи
  • индийско орехче

Подготовка:

Изплакнете листата от спанак, изсипете вряла вода върху цедка, отцедете, нарежете на ситно. Разбийте яйцата, разбъркайте, овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука и го задушете в олиото. Намачкайте картофа с вилица. Разбъркайте в тиган с лука и спанака, подправете на вкус с индийско орехче. Изсипете смесените яйца, разклатете внимателно всичко, така че яйцето да попадне между всички слоеве: картофи, спанак и лук. Покрийте с капак. Изпържете торта като пица на слаб огън.

Испанска диета: рецепта за пилешко филе с патладжан

Съставки (за 6 порции)

  • 1 пилешко филе
  • 1 патладжан
  • 1 доматизсушен
  • 1 пресен домат
  • подправки: сол, къри, сладък пипер, билки от Прованс, пресен босилек и риган
  • 100 г дългозърнест ориз
  • средно голям лук
  • 3 скилидки чесън
  • настъргано сирене
  • зехтин
  • две супени лъжици натурално кисело мляко

Подготовка:

Измит патладжан, нарязан наполовина. Нарежете пулпата и я нарежете на кубчета. След това сложете нарязаната каша в патладжаните "лодки". Оставете настрана, за да пусне сока. Нарежете пилешките гърди на кубчета, намажете с подправки, добавете зехтин в купите и разбъркайте. Запържете готовите пилешки парчета в тиган. Сварете къри ориза. В тиган запържете парчетата патладжан, лука и чесъна. Пригответе соса: сложете в блендер запържения лук с чесън, киселото мляко, двата домата и шепа настъргано сирене. Блендирайте всичко до гладкост. В патладжана сложете малко ориз, пържено пиле и патладжан, след което го полейте със соса. Накрая се поръсва с наситнен босилек и риган. Сложете патладжана във фурна, предварително загрята до 180 градуса С. Печете 25 минути.

Категория:

Отслабване