Множествена склероза - може ли да се лекува и с диета? Определени съставки със сигурност са полезни за общото състояние на пациентите. Какво е вярно и какво е мит за диетата на хората с множествена склероза?

Може лиСпециална диетаПомага на хора с множествена склероза ? Множествената склероза е сложно, хронично възпалително и автоимунно (автоимунно) неврологично заболяване. Принадлежи към групата на невродегенеративните заболявания, при които има както възпаление, така и нарушение на имунната система на организма. Ненормалната активност на имунната система се характеризира с наличието на имунни клетки в нервната система, която при здрави хора е изолирана система. Феноменът на имунна активност в централната и централната нервна система при пациенти с МС предполага нарушение на естествената пропускливост на кръвно-мозъчната бариера. Това означава, че неправилно функциониращите защитни клетки могат да атакуват тъканите на нервната система, причинявайки възпаление и увреждане на структурата и функцията на нервната система. Факторът, увреждащ клетките на нервната система, също е излишък от т.нар свободни радикали, които причиняват оксидативен стрес. Тези промени водят до увреждане на миелиновата мембрана, заобикаляща нервните влакна, и по този начин - до неправилно провеждане на нервните импулси. Резултатът от тези промени е появата на редица симптоми, включително синдром на умора, нарушения на сетивността, говора, зрението, нарушения на координацията, пареза на крайниците, емоционални разстройства и много други, водещи най-често до инвалидизация на болния.

Множествена склероза и диета. МС може да бъде свързана с лоша диета

Причините за МС не са напълно изяснени. Сред многото фактори, допринасящи за развитието на заболяването, се подчертава връзката с начина на живот, например неадекватна диета, богата на животински мазнини, млечни продукти, силно преработена храна, но бедна на някои витамини, минерали, полиненаситени мастни киселини или открити антиоксидантни съединения в растенията. Развитието на заболяването може също да бъде свързано със състоянието на хроничен стрес, тютюнопушене и инфекции, например през детството.

В съвременния подход към лечениетоПри МС хранителната терапия се споменава все по-често като елемент, поддържащ конвенционалното лечение. Правилно подбраната диета облекчава симптомите, свързани със заболяването, подобрява цялостното здраве и подобрява качеството на живот на болните. Нещо повече, потвърдено е, че яденето на определени храни може да влоши симптомите на МС. Следователно целта на хранителната терапия е да предотврати и намали възпалението, да подпомогне правилното функциониране на имунната система и да намали ефектите на реактивните кислородни видове в тялото на болните хора. За да разберем как храните могат да повлияят на хода на МС и да повлияят на хода на заболяването и да подобрят здравето, е важно да се идентифицират специфични хранителни съставки, които са от решаващо значение за регулиране на имунните процеси, намаляване на възпалението и засягане на здравето на нервните влакна, включително миелина калъф.

Диета при множествена склероза. Противопоказани продукти

1. Наситени мастни киселини

Храни, които не се препоръчват в диетата на хора, страдащи от множествена склероза, са наситените мастни киселини, най-важният източник на които са животински продукти, богати на мазнини:

  • месо и месни заготовки
  • мазно мляко
  • масло
  • сирена

Диета с високо съдържание на наситени мазнини насърчава много заболявания, свързани с диетата, чрез прякото им действие върху клетките: техния растеж, диференциация и функция. Води до прекомерно производство на холестерол, насърчава възпалението и нарушаването на чревната микрофлора. Ето защо една от основните препоръки в диетата на хората с МС е да се избягват или ограничават повечето животински продукти, особено животинските мазнини. Ограниченията трябва да важат и за месни продукти (студени разфасовки), фиксирани с нитрати, които във високи концентрации могат да причинят токсично увреждане на миелина.

В съвременния подход към лечението на МС, хранителната терапия се споменава все по-често като елемент, поддържащ конвенционалното лечение. Правилно подбраната диета облекчава симптомите, свързани със заболяването, подобрява цялостното здраве и подобрява качеството на живот на пациентите

2. Глутен

Глутен, присъстващ в зърнени храни (пшеница, ръж, ечемик, овес) при хора с непоносимост към глутен и хора, които са свръхчувствителни към глутеновите протеини, може да влоши неврологичните симптоми, придружаващи МС. Глиадинът, един от компонентите на глутена, може да причини разхлабване на стегнатите връзки в клетките на чревния епител, което води до навлизане на вредни вещества в кръвта. В много научни публикации възникването на такиваявлението се посочва като един от факторите, допринасящи за развитието на автоимунни заболявания, включително МС. Многобройни проучвания също потвърждават положителното въздействие от използването на безглутенова диета в хода на заболяването.

3. Протеини от краве мляко

Протеин, който може да бъде вреден при МС, е глобулиновият протеин на мембраната на млечната мазнина, бутирофилин (BTN). Това е съединение от групата на имунните протеини, подобно на миелиновия гликопротеин. Функциите на този протеин са свързани с активирането на клетките на имунната система, които третират миелиновия протеин като чуждо тяло и го атакуват. Млечните протеини също повишават нивото на инсулин след хранене, което от своя страна влияе върху по-нататъшните метаболитни промени, участващи напр. образуването на невродегенеративни заболявания.

4. Висококалорична и силно преработена диета

Един от важните фактори, които могат да увеличат риска от развитие на хронични заболявания, е излишната енергия от храната. Диета, богата на захари, мазнини, консерванти и други хранителни добавки, предизвиква нарушения в естествения баланс на чревната микрофлора, което води до хронично възпаление на червата и се отразява на функционирането на организма. В допълнение, твърде много инсулин след хранене от консумация на излишни захари увеличава производството на свободни радикали и възпаление.

Диета при множествена склероза. Препоръчани продукти

Подобряването на здравето на хората с МС може да се постигне чрез последователно прилагане на хранителните препоръки - избягване на вредни продукти и въвеждане на съставки с поддържащ ефект. Когато решавате да подкрепите традиционното лечение с диета, си струва да обърнете внимание на следните въпроси:

1. Предотвратяване и облекчаване на възпаления в тялото

Гореспоменатата анормална чревна микрофлора е един от най-важните фактори, причиняващи възпаление в централната нервна система, увреждане на миелиновата тъкан и допринася за обостряне на симптомите на МС. Следователно възстановяването и поддържането на микробния баланс в червата е една от най-важните цели на хранителната терапия при множествена склероза. Ефектът от възстановяване на правилната чревна микробиология може да се постигне чрез изключване от диетата на съставките, благоприятстващи развитието на нежелани микроорганизми (включително прекомерни количества прости захари, сол, силно преработена храна, антибиотична терапия) и чрез въвеждане на живи култури от пробиотични бактерии в ежедневната диета (напитки и ферментирали продукти - краставици, кисело зеле, други кисели зеленчуци, напр. моркови, репички, напитки - цвеклова киселина, квас).

2. Въвеждане на по-големи количества в диетатаполиненаситени мастни киселини

Особено от семейството на n-3 (EPA и DHA киселини) Тези вещества са от съществено значение за правилното развитие на мозъка и нервната система и имат силен противовъзпалителен ефект. Изследванията потвърждават благоприятното въздействие на тези киселини при облекчаване на симптомите на множествена склероза. Тук трябва да се подчертае, че мастните киселини от семейството n-6 и n-3 трябва да се консумират в правилните пропорции, но проблемът обикновено е твърде ниското предлагане на EPA и DHA киселини. Полиненаситените мастни киселини, получени от зеленчуци, рибни мазнини, растителни масла са хранителна алтернатива на животинските мазнини, не се препоръчват в диетата на болни хора. Продуктите, съдържащи значителни количества n-3 киселини, са мазна морска риба (например дива сьомга, скумрия, херинга, сардини), както и семена и растителни масла и зеленчуци (например ленено семе, конопено семе, тиква, рапица, ленено масло, черен кимион, къдраво зеле, магданоз, зеле).

От друга страна, слънчогледовото, царевичното и сусамовото масло съдържат значителни количества n-6 мастни киселини, тяхното използване в диетата трябва да бъде ограничено, както и популярното напоследък кокосово масло, съдържащо значителни количества наситени мастни киселини. Зехтинът може да бъде добра алтернатива на описаните по-горе масла. Втвърдените растителни мазнини (маргарини) и пържените в мазнина също трябва да бъдат изключени от диетата.

3. Адекватно количество витамин D в диетата

Проучванията за честотата на МС показват, че най-голям брой болни хора живеят в зона с умерен климат. Тези наблюдения са свързани с по-ниското им излагане на слънчева светлина, а оттам и с ниските нива на витамин D3 в организма. Изследването потвърждава и малките количества морска риба, консумирана от болните. Витамин D се намира в естествени хранителни източници под формата на ергостерол (от растения) или 7-дехидрохолестерзол (в животински продукти), но най-добрият източник на витамин D3 е образуването му в кожата благодарение на UV-B слънчевата светлина. Витамин D наскоро беше идентифициран като най-обещаващата естествена молекула за подпомагане при лечението на автоимунни заболявания и множествена склероза. Ролята му за регулиране на имунната система в нервната система, защитно действие и редица други функции е от голямо значение за облекчаване на заболявания и значително подобряване на здравето на болните хора. Най-добрите хранителни източници на витамин D3 са мазната морска риба, маслото от черен дроб на треска и обогатените храни. Вие също трябва да приемате редовно добавки с витамин D3.

Дефицитът на витамин D можеувеличават риска от автоимунни заболявания като множествена склероза

Източник: Lifestyle.newseria.pl

4. Предотвратяване на образуването на свободни радикали

Състоянието на дълготраен оксидативен стрес, причинен от свободните радикали, е от голямо значение за образуването на увреждане на миелиновата обвивка на нервните влакна. Тези съединения участват във възпалителния процес, когато се нарушава естественият баланс между активността на реактивните кислородни видове и естествената способност на организма да облекчава тяхното действие и бързо да поправя щетите.

Биоактивните естествени съединения, наречени антиоксиданти, имат, наред с други, функцията за елиминиране на действието на свободните радикали и противодействие на оксидативния стрес. Сред тях най-важни са витамин С, Е и полифеноли и каротеноиди, които се срещат като естествени багрила в зеленчуци и плодове, зелен чай, зърнени храни, семена, подправки, какао, сокове и билки. В допълнение към антиоксидантната функция, те имат, наред с други противовъзпалителни, регулиращи функционирането на имунната система, ускоряващи зарастването на рани, антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства, забавящи процесите на стареене на организма.

Съединения, чиято биоактивност е важна за подобряване на здравето на болни хора, включват:

  • Кверцетин - има противовъзпалителни, имуномодулиращи и антивирусни свойства. Има способността да преминава кръвно-мозъчната бариера, което намалява нивото на възпаление в нервната система и инхибира разпадането на миелиновата обвивка. Има, между другото в лук, ябълки, цитрусови плодове, домати и вино
  • Ресвератрол - работи, между другото като естествена, нестероидна противовъзпалителна молекула, намираща се в шоколад, фъстъци, боровинки, тъмно грозде, червено вино
  • Куркумин - Сред многото му биологични свойства, неговите противовъзпалителни свойства са най-важни. Това е жълто багрило, използвано в смеси от подправки, например къри
  • Катехини - имат противовъзпалително и противораково действие, техният най-добър източник са зеленият чай и кайсиите
  • Хидрокситирозол - е антиоксидант с естествен произход, открит в зехтина
  • Ликопен - съединение от групата на каротеноидите, един от по-силните антиоксиданти, това е червено багрило, което се намира в, наред с други, в домати, дини, червени грейпфрути
  • Бета-каротин - антиоксидант, намиращ се в зелени, жълти, оранжеви зеленчуци и плодове, техните отлични източници са моркови, тиква, кайсии, магданоз, копър
  • Антоцианини - запечатват капилярите, предотвратяват подпухналостта и имат противовъзпалителни и противовъзпалителни свойства.антиоксидант. Череши, боровинки, малини, ягоди, боровинки съдържат значителни количества антоцианини

5. Витамин C

Витамин С е съставка, намираща се естествено в зеленчуците и плодовете. В човешкото тяло той изпълнява редица важни функции, като основно подпомага функционирането на имунната система. Освен това е мощен антиоксидант, така че успокоява ефектите от оксидативния стрес. Той също така участва в образуването на пратени вещества в нервната система и изпълнява много други функции, поддържащи човешкото здраве. Най-богатите източници на витамин С са шипка, касис, морски зърнастец, магданоз, пресен пипер, цитрусови плодове и горски плодове. Като добър източник на витамин в ежедневната диета на поляците C означава картофи и кръстоцветни зеленчуци.

6. Витамин Е

Витамин Е е един от най-силните антиоксиданти, също така участва в предаването на нервни импулси, облекчава възпалението и защитава миелиновата обвивка. Има и свойства против стареене. Значителни количества витамин Е се намират предимно в растителните суровини: бадеми, ядки, тиквени семки, слънчогледови семки, растителни масла.

7. Витамини от група В

Витамините от група В играят важна роля в лечението на заболявания на нервната система.Те участват в процесите на изграждане на миелиновата обвивка, растежа и образуването на невротрансмитери и влияят върху ефективното предаване на сигнали в нервната система. Витамин В6 влияе, наред с други за правилното функциониране на нервната система, регулира имунните процеси и също така участва в образуването на антитела.

Един от най-важните витамини с мазнини В в контекста на МС е витамин В12, който т.е. участва в производството на холин, който е част от миелиновата обвивка. И фолиева киселина, чийто дефицит води, наред с другото, до дегенеративни промени в нервната система.

Източниците на витамини от група В са карантии, месо и птиче месо, сирене, яйца, бобови растения и едро, хлебна мая, зелени зеленчуци, ядки, яйца. Витамин B12 се намира само в животински продукти.

8. Други съставки, които са важни в диетата на хора с МС

  • цинк - участва в имунните процеси на организма (месо, карантии, морски дарове, ядки, бадеми, елда, овесени ядки, тиквени семки, слънчогледови семки)
  • селен - е компонент на ензими, които разграждат свободните радикали, предпазва от оксидативен стрес (бразилски ядки, риба и морски дарове, яйца, месо, орехи, семена, кълнове)
  • мед - Необходимо е заправилното функциониране на нервната система (черен дроб, овесени ядки, ядки, какао, слънчогледови семки)
  • калций - участва, наред с другото, в правилното предаване на нервните сигнали и мускулните контракции. Основният източник на калций в диетата на здравите хора е млякото и продуктите от него, но ако млякото се изключи от диетата при МС, са възможни дефицити на това хранително вещество. Последицата от хроничния дефицит на калций е, inter alia, остеопороза и неврологични заболявания. Източниците на калций в диетата без млечни продукти включват например рибни консерви, кръстоцветни зеленчуци, бобови растения, маково семе, сусам, слънчогледови семки, ядки и бадеми. Тъй като абсорбцията на калций от растителните продукти е ниска, пиенето на минерална вода с високо съдържание на калций може да допълни диетата с калций (напр. Kryniczanka, Staropolanka, Muszynianka)
  • магнезий - Участва, наред с другото, в процесите на нервната проводимост. Хранителните източници са ядки и семена, какао, картофи, риба, зеленчуци и минерална вода
  • желязо - е важен компонент на ензимите, участващи в процесите на окисление. Освен това влияе върху правилното функциониране на клетките на имунната система. Дефицитът увеличава риска от инфекция, клетъчна хипоксия и много други телесни дисфункции. Добър източник на диетично желязо са черният дроб и други карантии, сухи бобови растения, магданоз, яйца, пълнозърнест хляб, зелени зеленчуци

Фитотерапия - използването на лечебни растения по време на лечението на МС

Билколечението е често практикуван метод за подпомагане на лечението на множествена склероза, препоръчва се да се използват както единични билки, така и специално съставени смеси. Сред многото лечебни растения, препоръчани при множествена склероза, някои си струва да бъдат споменати като ръководство и насърчение за разширяване на знанията и употребата по време на лечението:

  • Китайски лимон - между другото, той инхибира деградационните промени в нервната система, подобрява паметта, засилва когнитивните процеси, благодарение на наличието на голямо количество антиоксиданти, подобрява функционирането на имунната система в стресова ситуация . Успокоява депресивните състояния, умората, стимулира жизнената активност
  • Боровинка (боровинка) - предотвратява дегенерацията на тъканите на нервната система, включително миелиновата обвивка. Освен това е противовъзпалително и успокоява симптомите, свързани с МС
  • Японско гинко (Ginko biloba) - наред с много други, той защитава нервната тъкан, като предотвратява увреждането на миелиновите обвивки. Има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и предотвратява подуване, включително в мозъка. Има съдоразширяващ ефект върху мозъкакрайници, коронарни съдове, което подобрява умствената и физическата ефективност
  • Пухкав нокът - има противовъзпалителни, антиоксидантни и диастолни свойства върху кръвоносните съдове, регулира дейността на централната нервна система и имунната система, има свойства против подуване
  • Бразилски женшен - има противовъзпалителни, антиревматични свойства, отпуска ставите и мускулите, като по този начин намалява симптомите на мускулна спастичност. Увеличава физическото и умственото представяне, подобрява храносмилателните процеси
  • Индийски женшен (Ашваганда) - има нормализиращ ефект в организма, подобрява паметта, концентрацията, има антистресов ефект. Има противовъзпалително и антиоксидантно действие, регулира работата на имунната система, благодарение на което може да предотврати прогресирането на невродегенеративни заболявания
  • Джинджифил - помага, между другото при заболявания на храносмилателната система, например метеоризъм, запек, гадене, подобрява подвижността на ставите, кръвообращението и общото благосъстояние
  • Невен - има положителен ефект върху храносмилателната система и черния дроб. Предотвратява храносмилателни заболявания, които често придружават MS
  • Коприва - почиства, укрепва, регенерира, регулира и подпомага работата на много органи
  • Тополови пъпки - те ускоряват регенерацията на тъканите, действат противовъзпалително и аналгетично
  • Билка рута - благодарение на съдържанието на биофлавоноиди, тя засилва ефекта на витамин С, премахва симптомите на умора, летаргия, укрепва организма

Хранителни програми за множествена склероза

1. Диетата на Суонк

Въз основа на изследване на д-р Рой Суонк. Най-важните препоръки тук са да се ограничат животинските мазнини и наситените мастни киселини (например хидрогенирани маргарини, кокосово и палмово масло) до 15 g на ден и да се включат повече растителни масла (есенциални мастни киселини) в диетата до 30-50 g на ден. Диетата трябва да осигурява протеини от риба, морски дарове и постно птиче месо. Разрешено е да се използва обезмаслено мляко, съдържащо по-малко от 1% наситени мастни киселини на порция. Хората с тежки симптоми трябва да се въздържат от консумация на напитки с кофеин. Препоръчва се също да се допълва с рибено масло, витамин С и Е.

2. Нискокалорична диета

Прекомерната консумация на калории увеличава риска от заболяване и влошаване на симптомите на заболяването чрез повишеното производство на свободни радикали и възпаления в тялото, не само в нервната система, но също и в червата и други системи. По-ниско количество от няколко калории в диетатасе получава чрез намаляване на приема на храна или чрез периодични гладувания. Пример може да бъде използването на принципите на интермитентното гладуване или диетата с нискокалорични цикли - диета, имитираща гладуване (FMD), която препоръчва няколкодневно периодично гладуване, по време на което количеството на приеманите калории се намалява с 34-54 %, е позволено да се консумира внимателно подбрано количество протеини, въглехидрати, мазнини и минерали. Изследванията подчертават, че комбинацията от нискокалорична диета, богата на растителни биоактивни съединения (полифеноли, каротеноиди и др.), намалява степента на оксидативно увреждане и предпазва от по-нататъшно увреждане на тъканите. Изследванията показват, че периодичните нискокалорични диети могат да забавят прогресията на МС.

3. Хранителната терапия на д-р Тери Уолс, която разработи хранителни препоръки за себе си, след като конвенционалната терапия се провали. Хранителният мениджмънт се основава на т.нар палео диета, обогатена с добавки. Диетата осигурява на организма съставки, които влияят положително върху функционирането на нервната и мускулната система и правилното функциониране на мозъка. Терапията се състои в изключване от диетата на зърнени продукти, зеленчуци с високо съдържание на нишесте, млечни продукти, захар и силно преработени храни. Тя препоръчва да се ядат много цветни зеленчуци, включително много зелени зеленчуци, зеленчукови сокове, растителни мазнини, ядки и маслодайни семена, морски водорасли, плодове, риба и морски дарове, малки количества месо, подправки и билки. Предпоставката на диетата е да осигури на тялото висок прием на витамини от група В, коензим Q, антиоксиданти и органична сяра.

Много научни публикации споменават и други диети, които имат потенциално благоприятен ефект върху хода на МС. Благоприятните ефекти на средиземноморската, орниш, зеленчукова и кетогенната диета са споменати тук.

Резюме - Общи препоръки за управление на храненето при множествена склероза

1. Поддържащата хранителна терапия не може да замести конвенционалното лечение, тя трябва да се подбира индивидуално за всеки пациент и да се проследява, което е условие за успех на лечението. 2. Трябва да се вземат предвид съпътстващи заболявания, включително потвърдена непоносимост към храни. 3. Яжте малки по обем хранения 4-5 пъти на ден на равни интервали. Последното хранене трябва да се яде около 3 часа преди лягане. 4. Диетата трябва да се основава на натурални, пресни, сезонни продукти, възможно най-малко преработени, с известен състав. 5. Трябва да съдържа всички хранителни вещества, необходими за здравето, като се набляга на продуктитепротивовъзпалителни и антиоксидантни свойства. 6. Основата на диетата трябва да са растителни продукти, които са източник на антиоксиданти, витамини, минерали и фибри. Диетата трябва да съдържа растителни мазнини: зехтин, ленено масло, рапично масло, други масла, които са добър източник на мастни киселини от семейството n-3.8. Препоръчително е да се ядат продукти, съдържащи пълноценни, лесно смилаеми протеини от постно птиче месо, риба, морски дарове и яйца, както и растителни продукти, напр. семена от бобови растения 9. Като източник на въглехидрати изберете пълнозърнест хляб и шрот. Струва си да се спазват принципите на безглутенова диета или със значително ограничение на продуктите, съдържащи глутен (пшеница, ръж, ечемик и овес) 10. Мариновани зеленчуци и немлечни ферментирали напитки трябва да бъдат включени в диетата. Също така си струва да се допълни с пробиотични бактериални щамове. 11. Калоричното съдържание на диетата трябва да зависи от телесното тегло и да се настройва за всеки човек поотделно. 12. От ежедневната диета трябва да изключите силно преработени продукти, бяло брашно, ястия за бързо хранене, готови ястия на прах, чипс, сладкиши, зърнени закуски, готови бисквитки, газирани напитки, алкохол и други. 13. Препоръчително е да се спазва диета, която изключва млякото и млечните продукти, големи количества месо и елиминира всички животински мазнини: свинска мас, масло, тлъсти меса, свинско, тлъсто птиче месо. Избягвайте храни, които са остарели, развалени, пушени, изсушени, мариновани, съхранявани в саламура, твърде сладки. 15. Трябва да осигурите адекватна хидратация на тялото, на ниво около 2 литра на ден. Най-добрите за пиене са: вода, зелен чай, плодови чайове. Консумацията на кафе и черен чай трябва да бъде изключена или значително намалена. 16. Трябва да се погрижите за естетическото поднасяне на ястията, ястията трябва да са цветни, разнообразни и приготвени според предпочитанията на болния. 17. Препоръчително е да ядете храна в спокойна атмосфера, заедно със семейството или настойниците. 18. Помислете за подпомагане на диетата с добавки - витамин D3, омега-3 киселини, витамини от група В, витамин С и други, и избрани билкови настойки.19. Струва си да се обмисли въвеждането на специализирани хранителни програми, чийто положителен ефект при МС се потвърждава от научни изследвания.

Като се има предвид, че диетата и хранителните добавки не са фармакологични лекарства и не могат да заменят конвенционалната терапия на МС, въвеждането на хранителна терапия трябва да се третира като допълнение и подкрепа към традиционното лечение, а не като единствено лечение.

Ефективността на хранителната интервенция при възпалителни и автоимунни състояния като МС,зависи от способността на някои естествени хранителни съставки да регулират функционирането на клетъчния метаболизъм на организма, но най-вече от тежестта на заболяването, съпътстващите симптоми и индивидуалните реакции на всеки болен човек.

Източници:

1. Plemel, Jason R., et al. "Антиоксидантни терапии без рецепта за употреба при множествена склероза: систематичен преглед." Списание за множествена склероза 21.12 (2015): 1485-1495.2. Кънингам, Елис. "Има ли основани на доказателства диетични интервенции за множествена склероза?" Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 113.7 (2013): 1004. 3. Strumiłło, J, Gerszon, J, and Aleksandra Rodacka. „Характеризиране на фенолни съединения от естествен произход с особен акцент върху тяхната роля в превенцията на невродегенеративни заболявания.“ В монографията: „Бори Тухолски и други горски райони. Защита и миниторинг“, редактиран от K. Gwoździński, Издателство на Университета в Лодз (2015): 231-246.4. Димарска, Е ;; Гроховалска, А; Krauss, H. Ефект на диетата върху имунната система. Имуномодулиращи ефекти на мастни киселини, витамини, минерали и антиоксиданти. Nowiny Lekarskie, 2013, 82.3: 222-231.5. Бубко, Ирена, Беата М. Грубер и Елжбета Л. Анушевска. "Ролята на тиамина при невродегенеративни заболявания." Напредък в хигиената и експерименталната медицина / Postepy Higieny i Medycyny Dos Doświadczalnej 69 (2015) 6. Джоселин, Дженифър и Лойд Х. Каспър. "Смилане на нововъзникващата роля на чревния микробиом в демиелинизацията на централната нервна система." Списание за множествена склероза 12/20 (2014): 1553-1559.7. Kilborn, Sally J. Оценка на диетата и възприятието на храната при хора с множествена склероза. Diss. Университет Макгил, 2008 г. 8. Ричио, П. "Молекулярната основа на хранителната интервенция при множествена склероза: разказен преглед." Допълнителни терапии в медицината 19.4 (2011): 228-237.9. Ричио, Паоло, Роко Росано и Грация Мария Лиуци. „Може ли диетата и хранителните добавки да подобрят благосъстоянието на пациентите с множествена склероза? Молекулярен подход.“ Автоимунни заболявания 2010 (2011) 10. Кортезе, Мариана и др. "Време на употреба на масло от черен дроб на треска, източник на витамин D и риск от множествена склероза: проучването EnvIMS." Списание за множествена склероза 21.14 (2015): 1856-1864.11. Кониковска, Клаудия и Божена Регулска-Илов. "Ролята на диетата при множествена склероза." Напредък в хигиената и експерименталната медицина (онлайн) 68 (2014): 325-333.12. Домбровска-Бендер, Марта и Дагмара Мировска-Гюзел. "Хранене на пациенти с множествена склероза - преглед на литературата." Полски неврологичен преглед 11.3 (2015): 136-151.13. Мънгер, Касандра Л. и Алберто Ашерио. „Превенция и лечение на МС:изучаване на ефектите на витамин D. "Multiple Sclerosis Journal 17.12 (2011): 1405-1411.14. Maćkowiak, Kalina, and Lech Torliński." Съвременни възгледи за ролята на витамин C в човешката физиология и патология. "Nowiny Lekarskie 76.4 (2007) : 349 -356.15 Кшисик, Моника, Ядвига Биернат и Халина Грайета. „Влиянието на избраните хранителни вещества от храната върху функционирането на имунната система. II. Имуномодулиращ ефект на витамини и микроелементи върху човешкия организъм. "Adv. Clin. Exp. Med 16.1 (2007): 123-133.16. Habek, Mario, Iva Hojsak, and Vesna V. Brinar." Хранене при множествена склероза. "Клинични Неврология и неврохирургия 112.7 (2010): 616-620.17 Янковски, Яцек М. "Куркума като противовъзпалително и противораково лекарство." Напредък във фитотерапията. Хо Тран, Лукаш, Бродковяк, Алисия - "Адаптерн модна медицина" Food Forum 4 .20 (2022): 58-63.18. Http: //rozanski.li19. Http: //ptsr.waw.pl

Категория:

Диети