Тестът за цвекло (цвекло / сок от цвекло) е тест за стягане на червата. Ако видите червена урина, след като сте пили сок от цвекло, това би трябвало да означава пропускащи черва, казват привържениците на това изследване. Работата е там, че не съществува болест като пропускане на червата. И така, какво означава червената урина след пиене на сок от цвекло и има ли от какво да се страхуваме?

Тестът с цвекло (цвекло / сок от цвекло)е тест зачревно изтичане . Ако видите червена урина, след като сте пили сок от цвекло, това би трябвало да означава пропускащи черва, казват привържениците на това изследване. Работата е там, че заболяване като пропускане на червата не се счита за болестно образувание от EBM (медицина, базирана на доказателства).

Синдром на пропускливите черва, при който се твърди, че тънките черва образуват микроскопични "дупки", през които нежелани вещества, като токсини, навлизат в тялото, не е включен в Международната класификация на болестите и здравословните проблеми..

Той обаче е обект на интерес в кръга на т.нар природна медицина. И така, какво означава червената урина след пиене на сок от цвекло (битурия) и има ли от какво да се страхуваме?

Тест за цвекло (сок от цвекло) и изтичане на червата - как да направя?

Тестсок от цвекло е метод, използван в т.нар. алтернативна медицина, уж за диагностициране на синдром на пропускливите черва

Тестът с цвекло за стягане на черватавключва изпиване на 3-4 чаши (около 1 литър) сок от цвекло преди лягане.

Най-добре е да посегнете към прясно изцеден сок от цвекло или да купите еднодневен сок в магазина, защото такива сокове са непастьоризирани.

Соковете в картонената кутия са пастьоризирани, за да имат по-дълъг срок на годност. А високата температура по време на пастьоризация унищожава част от бетанините, т.е. багрилото на цвеклото.

Проверете цвета на урината си сутрин. Тестът може да се направи и през деня - тогава трябва да наблюдавате първата урина след пиене на сок от цвекло.

Ако урината ви е станала червена или розова, това е признак на течащи черва.

Съобщава се, че това е състояние, при което хиляди ерозии разкриват стомашно-чревната лигавица.

Необходимо е да се въведе правилна диета за "запечатване" на червата -убеди поддръжниците на теста за сок от цвекло.

Работата е там, че не съществува такова нещо като синдром на пропускливите черва (ако червата наистина бяха пропускливи - технически е известно като чревна перфорация - пациентът ще има нужда от интензивни грижи). И така, защо урината е червена след ядене на цвекло или пиене на сок от цвекло?

Червена урина след сок от цвекло - причини

В този случай оцветителите, съдържащи се в цвеклото - бетацианините (особено тези, които принадлежат към тази група бетанини) - са отговорни за червения цвят на урината.

Те не са широко разпространени в храни на растителна основа. Те се срещат само в червено цвекло, манголд, бодлива круша, питая, уллуко и амарант.

В Полша най-богатият източник на тези пигменти е червеното цвекло.

Непроменените бетанини се екскретират в човешката урина в количество от 0,28 до 0,9%. (при консумация на бетанини от сок от цвекло)

Вероятно толкова ниско съдържание на бетанин е следствие от ниската абсорбция от червата. Причината може да бъде например фактът, че бетанините са силно чувствителни към промени в pH и повишена температура и са изложени на такива условия на околната среда по време на преминаване през храносмилателния тракт.

Трябва също да се вземе предвид действието на редица храносмилателни ензими, особено ензими, произвеждани от чревната микрофлора, които до голяма степен разграждат този тип съединения.

Степента на усвояване на бетанините също се влияе от степента на освобождаването им от органичната субстанция на храната и взаимодействието с други съединения от същото естество, съдържащи се в консумираната храна.¹

Урина от червено цвекло - какво означава това?

След ядене на цвекло, бетанините се откриват в урината на всички хора, но само около 10-14 процента¹ от тях оцветяват урината в червено. Защо?

Доскоро се смяташе, че червеното отделяне на урина след ядене на червено цвекло, или битурия, е симптом на заболяване, свързано със съставките на цвеклото или следствие от генетичен дефект.¹

Днес е известно, че това не е вярно. Понастоящем битурията се определя като идиосинкратична реакция на организма, в зависимост само от неговите индивидуални физиологични характеристики.¹

След ядене на цвекло, бетанините се откриват в урината на всички хора, но само при някои хора оцветяват урината в червено.

Цветът на бетанините зависи от pH на средата, в която се намират. Оптималната стабилност на червения цвят е между pH 4 и pH 5.³ Те губят цвета си при pH 7 и повече (т.е. в неутрална и алкална среда), подобно наизключително ниско pH (на ниво 1-2 pH) .³

Следователно, дали урината стане червена след пиене на сок от цвекло зависи, наред с другото, от от неговото pH. Бетанините ще оцветят само киселата урина в червено (алкалната урина няма да я оцвети).

Цветът на урината ви след ядене на цвекло също зависи от киселинността на стомаха ви. Бетанините губят цвета си под въздействието на солна киселина в стомаха (правилното рН на което е 1,5). В тази връзка някои изследователи предполагат, че червената урина след ядене на цвекло може да предполага стомашна киселинност (ацидоза), което означава, че има твърде малко стомашен сок.

Изследванията показват също, че вещества като оксалова киселина и аскорбинова киселина могат да действат като защитни средства за намаляване на разграждането на това багрило от стомашната киселина.³

Стабилността на цвета на бетанините също се влияе от температурата. При високи температури, като например по време на готвене или излагане на слънчева светлина, пигментите в цвеклото се разлагат, така че урината на вареното цвекло ще бъде по-малко червена от тази на суровото цвекло. Разграждането на багрилото се причинява и от повтарящи се цикли на размразяване и замразяване на цвекло.

Нивото на хидратация на тялото също е важно, тъй като влияе върху обема на урината и разреждането на багрилото в нея. В случай на дехидратация, багрилото в урината ще бъде по-концентрирано и следователно червеният цвят на урината ще бъде по-интензивен, отколкото при човек с адекватно ниво на хидратация.

Урината от червено цвекло може да показва недостиг на желязо

Битурията може да бъде и признак на дефицит на желязо, в хода на който има повишена абсорбция на бетанин. Според едно проучване², битурия присъства в 66-80% от пациенти с нелекувана желязодефицитна анемия и при 45 процента. пациенти, получаващи лечение за пернициозна анемия (състояние, при което усвояването на желязо е повишено). При седем такива пациенти проблемът с битурията е разрешен след 8-дневна терапия с желязо. Също така се свързва с хранителни алергии и синдром на малабсорбция.

Струва си да се знае

Защо доматите или черешите не оцветяват урината?

Тъй като съдържат различен тип пигменти - антоцианини - които се усвояват дори по-малко от бетацианините. Освен това - за разлика от пигментите, съдържащи се в цвеклото - те се метаболизират, поради което се екскретират в променена форма (безцветни метаболити).

Категория:

Алтернативна медицина