Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Дори на диета за отслабване, трябва да ядете всичко, но в разумни количества. Можете също така да отслабнете, без да гладувате.

Диетата с 1400 калории: за какво става въпрос?

С диета с намалени калории, диетата за отслабване трябва да осигурява всички хранителни вещества в правилните количества. Процентът на протеина се увеличава, но количеството на погълнатите мазнини и въглехидрати е по-ниско.

Скоростта на загуба на тегло зависи от това колко намаляваме енергийната стойност спрямо търсенето. Ако тялото използва 2500 kcal на ден, то като ядем 1500 kcal, ще губим около 1 kg на седмица, а ако намалим калорийната стойност до 2000 kcal - около 1/2 kg на седмица.

Предлагаме диета от 1400 kcal, благодарение на която можете да свалите до 4 кг на месец!

Диетата с 1400 калории: правила

Той е проектиран да осигури всички съставки, необходими на тялото. Използвайте менюто за цялата седмица, представено на следващите страници, колкото е възможно по-дълго. Не забравяйте да пиете 1,5-2 литра вода през деня.

Ефектът от диетата ще бъде още по-добър, ако започнете да се движите повече. Нашата диета се състои от 5 хранения на ден, по-добре да не ядете между тях, но ако трябва, изберете разумно.

Здравословни закуски

През деня можете да изядете половин шепа ядки или супена лъжица семена или семки. Изберете тези без добавяне на масло, сол, ароматизирана обвивка или покритие. Орехите осигуряват омега-3 мастни киселини, бадемите и лешниците са съкровищница на витамин Е.

Слънчогледовите семки съдържат калций, магнезий, калий и витамин Е. Шепа тиквени семки осигуряват половината от дневната доза витамин Е и 1/3 от магнезий.

Можете също да посегнете към хрупкави сушени зеленчукови и плодови резени или пълнозърнести вафли. Изберете тези без сол, захар или шоколадова глазура. Не забравяйте, че въпреки че осигуряват витамини и минерали от група В, те са калорични, точно като сушени плодове.

Въпреки че са богати на витамини, минерали и фибри, можете да си позволите няколко смокини, сливи, фурми или кайсии няколко пъти седмично.

1400 калории диета: меню

1. ден

И закуска

Извара с ябълка

  • 15 грама зърнеста извара
  • 1/2 ябълки
  • супена лъжица нарязани бадеми
  • супена лъжица трици
  • чаена лъжичка мед
  • канела

Съвет:Настържете ябълката, смесете със сиренето, бадемите и триците, добавете мед, подправете с канела.

2-ра закуска

Зеленчукова салата (20 грама) от варени зеленчуци с кисело мляко, филийка пълнозърнест хляб

Обяд

40 грама пълнен патладжан (рецептата по-долу), 20 грама салата от китайско зеле

Пълнени патладжани

  • 2-3 патладжана
  • 5 грама кафяв ориз или кус-кус
  • 1 1/2 чаша консервиран боб
  • супена лъжица олио
  • лук
  • 2 домата
  • 1/2 люти чушки
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 връзка нарязан магданоз
  • провансалски билки
  • сол

Патладжаните, нарязани по дължина, използвайте лъжица, за да извадите месото. Увийте ги в алуминиево фолио, поставете в предварително загрята фурна за 15 минути. Нарежете лука на кубчета, запържете в зехтин с пулпа от патладжани и нарязани домати.

Добавете боб, магданоз, натрошена скилидка чесън, билки от прованс, евентуално чили и сол на вкус, задушете за няколко минути. Добавете варен ориз или кус-кус към зеленчуците, разбъркайте, напълнете патладжаните с пълнежа и печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути.

Следобеден чай

2 средни моркова

Вечеря

350 мл супа от броколи, тост от греъм

Крем супа от броколи

  • 25 dag италиански
  • 35 dag броколи
  • чаена лъжичка зехтин
  • щипка пармезан
  • сол, черен пипер

Пригответе бульона от супата зеленчуци, моркови, магданоз и целина не трябва да се преваряват! Отцедете зеленчуците, добавете броколите към бульона и гответе. Смесете супата, подправете на вкус със сол и черен пипер.

Моркови, магданоз и целина от бульона, настъргват се на ренде с едро окото. Смесете настърганите зеленчуци със супата. Добавете пармезан. Сервирайте с препечен хляб от греъм.

Струва си да се знае

Броколи и трици

Първите са богати на два ценни антиоксиданта: бета-каротин и витамин С, а също така съдържат много калций, калий, фосфор, магнезий и желязо. Броколите също са източник на съединения - като тиоцианати, изотиоцианати, индоли - които предпазват от рак.

Един от най-добрите източници на диетични фибри са триците. Подпомагат чревната перисталтика, като помагат за детоксикацията на тялото. Те също така осигуряват значителни количества витамини от група В.

2. ден

И закуска

Сандвичи със сирене паста - 2 филийки пълнозърнест хляб, 2 листа зелена салата, 7 грама постно извара, 3-4 сушени домата, една чаена лъжичка зехтин, листабосилек

Съвет:Нарежете на ситно доматите и босилека, смесете с извара и зехтин, подправете на вкус. Сервирайте като добавка към хляб.

2-ра закуска

Кисело мляко с мюсли: 15 грама (малка опаковка) натурално кисело мляко, 3 сушени кайсии, 2 супени лъжици мюсли

Обяд

Сьомга със зеленчуци, 1/2 торба кафяв ориз

Сьомга със зеленчуци

  • 15 dag филе от сьомга
  • 1/2 червен пипер
  • 1/2 авокадо
  • 4 чери домата
  • чаена лъжичка зехтин
  • 1/4 лимона
  • сол

Измийте рибата, подсушете я, поръсете я с лимонов сок и я посолете. Поставете на пара и гответе за около 15 минути. Нарежете зеленчуците, смесете със зехтина, подправете на вкус със сол и лимонов сок. Сервирайте с ориз.

Следобеден чай

Средна ябълка, вафла с кафяв ориз

Вечеря

Сандвичи: 2 филийки хляб от пуперникел, 5-7 листа маруля, средна краставица, 1/2 чаена лъжичка зехтин за поръсване на зеленчуци, 4 резена пуешко филе.

Струва си да се знае

Сьомга и авокадо

Тази мазна морска риба е изключително богата на есенциални омега-3 мастни киселини, които предпазват от кръвни съсиреци в коронарните и мозъчните артерии, понижават кръвното налягане и предотвратяват аритмии.

Много добри мазнини има и в авокадото. Мононенаситените мастни киселини преобладават, докато олеиновата киселина помага за понижаване на холестерола.

Авокадото съдържа също магнезий, фолиева киселина, витамин РР, В6 и диетични фибри.

3. ден

И закуска

Овесени ядки: 300 мл 1,5% мляко, 3-4 супени лъжици овесени ядки, малка ябълка, супена лъжица мед, канела

Съвет:Сварете кашата от мляко и зърнени храни, добавете настъргана ябълка и мед, подправете с канела.

2-ра закуска

Салата с яйца: 6 листа зелена салата, 1/5 глава лук, 1/2 домат, 2 супени лъжици всякакви кълнове, 1/2 чаена лъжичка зехтин, твърдо сварено яйце, филийка пълнозърнест хляб

Съвет:Накъсайте марулята на парчета, добавете нарязания лук, домата, яйцето и кълновете, полейте със зехтин.

Обяд

35 грама соева яхния, 1/2 торба елда, 15 грама салата от моркови

Соева яхния

  • 12 грама соя
  • малък лук
  • 2 моркова
  • червени или жълти чушки
  • 400 мл доматено пюре
  • супена лъжица олио
  • скилидка чесън
  • 1/2 люти чушки
  • супена лъжица магданоз
  • сол, черен пипер

Накиснете соевите зърна, изцедете водата, добавете част от прясна вода,гответе го. Нарежете зеленчуци на кубчета. Добавете зеленчуците и доматеното пюре към сварените соеви зърна. Счукайте чесъна, нарежете на ситно лютата чушка, добавете към зеленчуците, подправете на вкус със сол и черен пипер.

Задушете всичко със зехтин на слаб огън за 20-30 минути. Ако яхнията започне да залепва по тигана по време на готвене, добавете малко вода. В края на готвенето се смесва с магданоза. Сервирайте с елда

Следобеден чай

Коктейл: 200 мл кефир, малка краставица, супена лъжица магданоз или копър, няколко капки зехтин

Съвет:смесете съставките, добавете зехтин към коктейла, подправете със сол и черен пипер на вкус, разбъркайте.

Вечеря

Сандвич с рибна паста: 2 филийки пълнозърнест хляб, 5 грама риба тон, 5 грама постно извара, супена лъжица нарязан лук, една чаена лъжичка див лук

Съвет:смесете извара с риба тон и лук, добавете сол и черен пипер на вкус, намажете хляба с паста, поръсете с нарязан лук.

Струва си да се знае

Просо

Направен е от просо. Осигурява значителни количества силиций, който подобрява състоянието на косата и ноктите. Това е безглутенов и лесно смилаем продукт.

Струва си да се знае

Едро и магданоз

Съставът на елдата съдържа множество полифеноли - ценни съединения, които предпазват организма от вредното въздействие на свободните радикали, ускоряващи процеса на стареене. Този шрот също съдържа много магнезий, който повишава настроението.

Магданозът държи рекорда по съдържание на витамин С, има три пъти повече от лимона! Натка също е източник на апигенин - вещество със силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Осигурява хлорофил - зелена боя, която помага за прочистването на тялото от токсини.

4. ден

И закуска

Млечна супа: чаша 1,5% мляко, 4 супени лъжици мюсли със сушени плодове, 1/2 банан

2-ра закуска

Сандвич: греъм хляб, 2 филийки пилешко филе, 2 листа маруля, малка краставица, 2 супени лъжици паста от авокадо

паста от авокадо

  • зряло авокадо
  • 2 супени лъжици магданоз
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • лимонов сок
  • сол, черен пипер

Обелете авокадото, отстранете костилката, нарежете го, добавете магданоза, лимоновия сок, зехтина и подправките. Смесете, сервирайте като добавка към хляб.

Обяд

Паста със сос: чаша пълнозърнеста паста, 30 грама месен и зеленчуков сос, 15 грама салата от репички

Сос от месо и зеленчуци

  • 20 dagсмляно телешко филе
  • 500 мл доматено пюре
  • лук
  • 10 dag гъби
  • 1/2 червени чушки
  • 1/2 зелени или жълти чушки
  • скилидка чесън
  • супена лъжица олио
  • провансалски билки
  • сол

Нарежете зеленчуците, запържете 5-7 минути в тиган. Добавете месото, пюрето, счукания чесън и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри 20-30 минути, разбъркайте храната, така че да не залепне за тигана.

Ако всичко е твърде гъсто, добавете малко вода. В края на задушаването подправете с провансалски билки или сол.

Следобеден чай

Чаша пресен сок от моркови

Вечеря

Салата: 5-7 листа маруля, 4 супени лъжици консервирана царевица, 3 супени лъжици всякакви кълнове, домат, супена лъжица черни маслини, 1/2 чаена лъжичка зехтин, 5 dag (около 20 кубчета) фета леко сирене, 2 филийки хляб греъм

Съвет:Разкъсайте листата от маруля, смесете с останалите съставки, поръсете със зехтин и сервирайте с хляб.

Струва си да се знае

Кълнове и моркови

Често наричани храна на живота, кълновете са концентриран източник на лесно смилаеми хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати). Нискокалорични и изключително ценни, те са незаменим елемент от диетата за отслабване.

Морковите са една от най-богатите храни на бета-каротин, антиоксидант, който тялото превръща във витамин А.

5. ден

И закуска

Каша с мляко: 1 1/2 чаша мляко, 5 грама просо, 20 грама сезонни плодове

пресни (някои от пресните плодове могат да бъдат заменени със сушени)

Съвет:Сварете шрот в мляко, добавете нарязани плодове, разбъркайте.

2-ра закуска

Сандвич с извара: 2 пълнозърнести тоста, 5 грама постно извара, 2 репички, чаена лъжичка нарязан лук, една чаена лъжичка лук, 3-4 супени лъжици натурално кисело мляко

Съвет:Нарежете репичките, смесете с киселото мляко, лука и лука, подправете на вкус, разпределете върху тоста.

Обяд

Треска със зеленчуци, 2 пълнозърнести тоста

Треска със зеленчуци

  • 25 грама филета от треска
  • 10 грама моркови
  • 10 dag гъби
  • 4 dag корен от магданоз
  • 4 dag целина
  • 5 dag сезон
  • чаена лъжичка зехтин
  • магданоз
  • сол, черен пипер

Филета от треска върху алуминиево фолио, добавете нарязани зеленчуци, магданоз, поръсете със зехтин, поръсете леко със сол и черен пипер. Затвори гофилета плътно със зеленчуци, покривайки ги отгоре с фолио.

Печете в предварително загрята фурна за 30-40 минути. Можете да използвате и фолио за печене.

Следобеден чай

Зеленчуци с дип: малка краставица, среден морков, 1/3 черен пипер, 5 грама натурално кисело мляко, малка скилидка чесън, сол, черен пипер

Съвет:Комбинирайте кисело мляко с нарязан чесън, сол и черен пипер. Нарежете зеленчуците на пръчици и сервирайте с дипа.

Вечеря

Салата от макаронени изделия: 2/3 чаша пълнозърнеста паста, 5 чери домата, супена лъжица черни маслини, няколко листа босилек, 5 грама леко сирене фета, чаена лъжичка зехтин

Съвет:Сварена паста микс с нарязани зеленчуци, босилек, натрошено сирене, поръсете със зехтин, подправете на вкус, разбъркайте.

Струва си да се знае

Какао

Той е отличен източник на полифеноли и флавоноиди, които предпазват тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Интересното е, че какаовите зърна съдържат повече полезни антиоксиданти от чая или виното.

Какаото също е един от най-добрите източници на магнезий!

7. ден

И закуска

сандвич Caprese: 2 филийки пълнозърнест хляб, 1/2 кубче лека моцарела, домат, 1/2 чаена лъжичка зехтин, чаена лъжичка оцет, няколко листа босилек

2-ра закуска

Коктейл: чаша 1,5% мляко, 1/2 банан, чаена лъжичка какао, бисквитка с овесени ядки

Съвет:смесете млякото, какаото и банана.

Обяд

Пилешки гърди (15 грама), натрити със зехтин, смесен с провансалски билки, изпържени в грил тиган; сос от 10 грама натурално кисело мляко, чаена лъжичка нарязан копър, 1/2 пакетче кафяв ориз, салата с 10 грама моркови и 15 грама броколи

Съвет:Нарежете морковите и броколите, сварете леко и поръсете със зехтин преди сервиране.

Следобеден чай

Средно оранжево

Вечеря

300 мл супа от зелен грах, 2 филийки пълнозърнест хляб

Супа от зелен грах

  • 25 dag италиански
  • 30 dag грах
  • чаена лъжичка зехтин
  • щипка пармезан
  • сол, черен пипер

Сгответе бульона за супа, внимавайте да не преварите морковите, магданоза и целината. Отцедете зеленчуците, добавете граха към бульона и гответе. Смесете супата, подправете на вкус със сол и черен пипер.

Моркови, магданоз и целина от бульона, настъргват се на ренде с едро окото. Добавете настърганите зеленчуци към смесената супа. Цялото може да се подправи с малко количество зехтин или да се побели с мляко на вкус.

Добавете щипка преди сервиранесирене пармезан, подправете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте с препечен хляб.

Струва си да се знае

Спанак и овесени ядки

Интензивно зелените листа от спанак съдържат значително количество фолиева киселина - съединение, необходимо за правилното функциониране на хемопоетичната система, а също така осигуряват много витамин С, бета-каротин и магнезий.

Високата хранителна стойност на овесените зърна, от които се правят популярните люспи, ги прави едни от най-ценните зърна. Осигурява ценни протеини, незаменими аминокиселини и добри (ненаситени) мазнини.

Съдържа също глюкани (съединения, класифицирани като диетични фибри), които понижават холестерола и регулират нивата на кръвната захар (глюкоза).

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Отслабване