Палео диетата на д-р Лорен Кордейн, най-популярната диета за отслабване в момента, се корени в праисторията. Това не е предложение за вегетарианци - основата на палео диетата са месото и рибата. Проверете как изглежда палео менюто.

Палео диетатави позволява да ядете всички постни меса, риба и морски дарове, всички плодове и зеленчуци без нишесте. Въпреки това е препоръчително да избягвате зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, преработени продукти, захар.

Палео менютрябва да включва:

  • относително голямо количество животински протеин в сравнение с типичната диета за отслабване
  • добри въглехидрати от плодове и зеленчуци, не от зърнени храни, нишестени грудки
  • много фибри от плодове и зеленчуци с ниско съдържание на нишесте
  • умерено количество мазнини, с преобладаване на добри (моно- и полиненаситени) и почти равни количества омега-3 и омега-6 мазнини
  • продукти с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий
  • нискоалкални продукти
  • храни, богати на витамини и минерали

Палео диета: примерно меню

Ден първи

Закуска

  • ябълка, морков и супени лъжици салата от стафиди
  • 2 рохко сварени яйца
  • чай или кафе без кофеин

2-ра закуска

  • салата с риба тон, домати и лук с лук
  • шепа бадеми
  • минерална вода

Вечеря

  • салата от всякакви зеленчуци или чиста зеленчукова супа (без картофи!)
  • пуешки гърди на скара без кожа
  • зеленчуци на пара: броколи, моркови, карфиол, аспержи (по избор)
  • киви и мандарини или китка грозде
  • лимонова вода

Закуски

  • за избор: целина, моркови, орехи, сьомга на скара, сушени кайсии

Ден втори

Закуска

  • парче постно говеждо или парче постно еленско месо
  • круша или сливи
  • чаша безкофеиново кафе

2-ра закуска

  • авокадо, пълнено със скариди
  • пресни или замразени малини, къпини или череши
  • минерална вода

Вечеря

  • маруля с маслини
  • треска или друга морска риба, изпечена във фолио
  • гъби или други гъби, задушени с лук в зехтин
  • печени ябълки с ядки
  • вода с лимон или чаша бяло вино

Закуски

  • за избор: твърдо сварени яйца, всякакви несолени ядки, корен от целина, нарязан на пръчици, домати
Ще ви бъде полезно

Палео диета: протеинът е основата

Палео диетата е с високо съдържание на протеини, така че все още доста екзотичните морски дарове (миди, миди, раци, скариди), както и напълно познати меса (пържола от филе, постно говеждо и свинско) или домашни птици (пуешко и без кожа пилешки гърди) или карантии (пилешки или телешки черен дроб, телешки тимус, малък мозък, телешки сърца). Също така, не забравяйте за рибата (халибут, риба тон) и яйцата, въпреки че не са богати на протеини продукти, можете да ядете безопасно (особено тези с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини).

"Zdrowie" месечно

Категория:

Отслабване