Има все повече и повече случаи на алергия, но какво всъщност я причинява? Кой е най-често срещаният алерген – хранителни или може би инхалаторни алергени? Обясняваме кои алергени са най-опасни и кои най-често предизвикват нежелани реакции в организма.

През последните няколко десетилетия честотата на алергиите в Полша и в света се е увеличила. Според статистиката в началото на 20-ти век 1% от хората са страдали от алергии. от населението -сега е 40 процента. човечеството .

Децата страдат най-често от алергии, но те са много чести и сред възрастните. Например, над 500 милиона души по света страдат от алергичен ринит.

Какво е алергия и какво са алергените?

Алергията е необичайна реакция на имунната система към алергени, фактори, към които тялото трябва да бъде безразлично. Междувременно, по някаква неизвестна причина, имунната система "улавя" алергените и започва да се бори с тях.

В хода на изследване на алергията са открити над 40 000 съединения, които могат да причинят алергия. Алергените могат да бъдат различни видове протеини (от растителен или животински произход), синтетични (например латекс), метали, отрова от насекоми, както и химикали.

Учените са класифицирали алергиите според начина, по който алергенът навлиза в тялото. Ето защо в момента говорим за алергии:

  • вдишване (например срещу акари от домашен прах, цветен прашец, плесени). Вдишваните алергени се вдишват с въздуха.
  • храна - най-често се причинява от алергени, открити в хранителните продукти, т.е. навлизане в тялото чрез храната.
  • контакт (например съставки на козметика, почистващи препарати). Обикновено действат директно върху кожата.

Кои алергени предизвикват най-много алергия?

Всеки човек може да реагира с алергия към друг фактор. Някои алергени могат да причинят на човек тежка, животозастрашаваща реакция, но при друг човек същият алерген няма да причини дори лек обрив. Въпреки това, измежду десетки хиляди алергени, има няколко десетки, които са най-честата причина за алергия.

Кое е най-алергичното? Оказва се, че десетте най-мощни алергени включват цветен прашец, акари от домашен прах, протеин от краве мляко, ягоди, никел, ядкифъстъци, морски дарове, цитрусови плодове, спори на гъбички и отрова от насекоми.

Най-често срещаните контактни алергени

Контактните алергени са най-често срещаните химикали, с които влизаме в контакт през кожата. Те могат да бъдат съставки на козметика, перилни препарати, които използваме при почистване, пране и др. Алергията към перилни препарати и козметика е една от най-честите контактни алергии, особено при деца, чиято кожа е чувствителна към различни външни фактори.

Много често срещан алерген е никелът, по-рядко хромът, намиращ се в бижута или ежедневни предмети. Достатъчно е човек с алергия да си сложи обеци или пръстен с никел и той развива симптоми на алергия: копривна треска, сърбеж и др.

Други симптоми на контактна алергия са зачервяване на кожата и обрив. Понякога при алергия към никел могат да се появят пристъпи на ринит и астма.

Списък с най-често срещаните контактни алергени:

  • никел (намира се в бижута и прибори за хранене, плъзгачи, ножици и др.),
  • хром (в цимент, бои, грес),
  • багрила (намиращи се в козметика и перилни препарати),
  • консерванти (кремове, цветна козметика, лосиони),
  • етерични масла (парфюми, козметика за тяло, кремове),
  • минерални масла (кремове, лосиони),
  • вазелин (както по-горе),
  • парафин (както по-горе).

Най-често срещаните инхалаторни алергени

Инхалационните алергии са най-чести през пролетта и лятото, когато наблюдаваме опрашването на дървета, треви и храсти. Алергията към цветен прашец е една от често срещаните форми на инхалационна алергия. Но има и хора, които изпитват топлина към алергия по време на курса - това са пациенти, алергични към акари от домашен прах.

Популярна причина за инхалационна алергия са също плесените и гъбичките, както и космите и по-конкретно животинските протеини, открити в козината на кучета или котката, включително слюнката и изпражненията. Сенсибилизацията може да бъде причинена и от химикали със силна миризма – бои, лакове или перилни препарати. Такива алергени най-често причиняват алергичен ринит, кашлица, конюнктивит и астматични пристъпи.

Списък на най-често срещаните инхалаторни алергени:

  • прахови акари,
  • тревен прашец (зърнени храни, полин, амброзия),
  • дървесен прашец (пепел, липа, леска, елша, бреза),
  • гъбички и плесени (Alternaria и Cladosporium и Penicillium

Най-често срещаните хранителни алергени

Хранителната алергия най-често се появява при кърмачета, тъй като храносмилателната им система все още не е напълно зряла и „пропуска“ алергени, причинявайки нежелани имунни реакции. При много деца алергията изчезва за 2-3. годишна възраст, ноголям процент от младите пациенти имат алергични симптоми от няколко десетки години. Случва се също така, че хранителната алергия не се появява до зряла възраст.

Хранителните алергени най-често причиняват коремна болка, метеоризъм, диария, запек и обриви. По-рядко се проявяват с дихателни проблеми.

Най-честата хранителна алергия в Полша е алергия към протеин от краве мляко и по-точно към казеин и алфа и бета-лактоглобулини в млякото. Популярен алерген също е глутенът, който е протеин, намиращ се в пшеница, ръж и ечемик.

Най-често срещаните хранителни алергени:

  • млечни продукти
  • яйца
  • риба
  • соеви зърна (и соеви продукти, напр. мляко, кисело мляко, сирене, соеви меса)
  • плодове (най-често: портокали, мандарини, лимони, киви, пъпеши, а от полски плодове: ягоди, диви ягоди, малини
  • зеленчуци: целина, домати, чушки
  • месо: най-често: телешко и телешко (ако детето е алергично към протеин от краве мляко), пиле (ако детето е алергично към яйца)
  • зърна, съдържащи глутен (това е протеин, който се намира в пшеница, ориз, ечемик и овес). Особено често пшеницата и ръжта са алергични
  • сладки: най-често какао, шоколад
  • ядки, особено фъстъци
  • миди и морски дарове
  • консерванти и оцветители (мононатриев глутамат, тартразин, сулфити)
Сонда

Категория:

Алергии