- Savoir-vivre: какво е това?
- Savoir-vivre на масата
- Savoir-vivre в отношенията мъж-жена
- Savoir-vivre в бизнеса
- Savoir-vivre в общуването
- Какво да кажете в асансьор и как да … изкачвате стълби?
Savoir-vivre е френски израз, използван за описване на набор от правила на добрите обноски. Savoir-vivre обхваща много области: от правилата на поведение на масата, през тези, които преобладават в бизнеса, за това как правилно да формулирате имейли, до тези, посветени на облеклото или отношенията между мъже и жени. Ето правилата на savoir-vivre
Savoir-vivre- този чуждозвучен термин се е настанил в Полша завинаги - дори някой да не знае какво означава, със сигурност сте чували тази фраза някъде преди.
Savoir-vivre: какво е това?
Savoir-vivreе понятие, извлечено от френски, съставено от два инфинитива - "savoir" означава да знам и "vivre" - да живеем, така че в свободния превод ние мога да кажа, чеsavoir-vivreне е нищо повече от знание за живота и по-конкретно - знаниепринципи на добрите обноски .
Savoir-vivre няма своите корени във Франция, а в древна Гърция, където се изгражда силата на европейската култура. Гърците се стремят към съвършенство и тези стремежи се проявяват, между другото, чрез в сложни церемонии и практикуване на учтивост. През Средновековието не се придава толкова голямо значение на savoir-vivre - всички социални слоеве се отличават с подобни маниери.
Отново, акцентът върхудобрите обноскисе връща в Ренесанса и тенденцията продължава през следващите векове. Едва през 60-те години на миналия век привързаността към етикета, регулиращ човешкото поведение в почти всяка житейска ситуация, постепенно намалява. Свободата на избор стана по-важна, способността да правим това, което смятаме за правилно.
Независимо от това, savoir-vivre не е напълно забравен - в някои ситуации познаването на правилата на добрите обноски е необходимо, когато искаме да направим добро впечатление, да се представим в компанията и да реагираме адекватно в дадена ситуация. Така че опознайте най-важните принципи на savoir-vivre!
Savoir-vivre на масата
1. Стил на седалката
Savoir-vivre изисква от нас да седнем на масата с гръб към стол. Не можете да се прегърбвате или да слагате краката си на краката си, защото такова позициониране може просто да ни наведе. Нещо повече, ние държим ръцете си само на масата, не опираме лакти в тях, но когато започнем дахранене, сложете лъжица или вилица направо към устата си - не навеждайте главата си към чинията. За да не разлеем супата върху себе си или да не съборим парче месо по пътя, вземайте малки порции от приборите за хранене.
2. Преди и по време на хранене
Savoir-vivre ви нарежда да поставите салфетка в скута си, преди да ядете, под линията на масата. Не го слагаме до чинията и не го слагаме на яката на ризата.
Правилата на добрите обноски също казват да не говорим по време на хранене - можем да плюем храната, която ядем в нашите сътрапезници. Винаги ядем със затворена уста. Ако искаме да започнем разговор, най-добре е със съседите ни отляво и отдясно. Можете също да преговаряте с някой, който седи пред вас, стига да не се налага да говорите твърде високо и да се навеждате към събеседника, опряйки лакти на масата.
По време на хранене не бива да желаем "вкусно", защото по този начин предполагаме, че може да е невкусно.
Ако ядем риба или месо, слагаме кости и кости отстрани на чинията, докато за "остатъци" от морски дарове (напр. черупки) най-вероятно ще получим отделно ястие. В ориенталски ресторант не е нужно да се притесняваме, че не можем да ядем с клечки – спокойно можем да ги заменим с прибори за хранене. Освен ако не става въпрос за суши, което е по-добре да се яде с ръка, отколкото с прибори за хранене.
Когато пиете напитка в ресторант, трябва да се въздържате от ядене на парчето портокал, което го увенчава, и докато ядете компота, вземете плодовете с лъжица, докато самата напитка също се пие с малки лъжици - не директно от стъклото. По същия начин с горещ чай - тези напитки са предназначени да се наслаждават, затоплят, а не освежават. Така че няма нужда да се пият веднага.
По време на хранене не трябва да напускаме масата. Ако дадено ястие или подправка е далеч от нас, моля, дайте го на съседа, а след това на следващите хора. Чакаме, докато ни сервират това, което поискахме, не се навеждаме през масата или зад гърба на други ядящи.
3. Алкохол
Много правила на добрите обноски могат да бъдат нарушени чрез пиене… и наливане на алкохол. Струва си да знаете, че когато наливате вино, не вдигайте чашата, в която наливате напитката, тя трябва да е на масата през цялото време. Хващаме чашата в горната част на бутчето и никога не пием виното на една глътка. Дамите трябва да помнят да почистват устните си от червило, преди да пият вино - нетактично е да оставяте следи от него върху чашата.
4. Край на храненето
Сигналът за края на храненето се дава от домакините и трябва да кажем, когато напуснем масата"Благодаря ти". Едва когато приключим с храненето, можем да свалим салфетката от скута си и да я поставим от дясната страна на чинията.
Знаете ли как да подредите приборите за хранене?Много проблеми често са причинени от правилното подреждане на приборите за хранене по време и след хранене - дори можете да кажете, че когато ги използвате, ние използваме специален код, чрез който информираме за конкретен етап от храненето храна, на която сме. За щастие този код не е толкова сложен.
- Пауза за хранене- ако имаме храна в чинията си през цялото време, сигнализираме за почивката, като поставяме приборите за хранене в центъра на чинията, един срещу друг - добре възпитаният сервитьор ще разбере по този начин, че все още не е трябвало да го има. Ако чинията е празна, ние "известяваме" за счупването, като кръстосваме приборите за хранене в средата на чинията.
- Приключване на храненето- прибори за хранене - нож и вилица - поставете ги успоредно един на друг. Поставете лъжица от изядената супа в дълбока чиния, която е под съда, от който ядохме супата.
- Кафена или чаена лъжица- винаги я поставяйте изцяло върху опората за чашата - така че да лежи успоредно на нея. Неправилно е да поставите самата глава на чашата върху стойката, тъй като капките от напитката могат да капнат върху масата.
Savoir-vivre в отношенията мъж-жена
Savoir-vivre също регулира отношенията между жените и мъжете. Днес, не толкова, колкото преди моралната революция през 60-те и 70-те години на миналия век, но старите правила на добрите обноски все още имат много поддръжници (а също и противници).
Жена-мъж savoir-vivre регулира такива въпроси като:
1. Стиснете ръце или изберете различен поздрав
Тук приоритет винаги е жената. Тя решава дали ще подаде ръка на току-що срещнатия мъж да стисне, или просто ще кимне, за да го поздрави или ще каже „добро утро“. Ролята на мъжа е да приеме нейния избор и да отговори по същия начин.
2. Влизане в стаята
Ако вече има мъж в стаята и влезе жена (не непременно негова партньорка), мъжът става и не сяда, докато жената не заеме първата си мястото.
Също така е обичайно господата да пускат дамите първи на вратата - междувременно правилата на добрите обноски казват нещо друго. Мъжът трябва да отвори вратата, но първо да премине през нея и да я задържи пред жената. По същия начин, с входа на ресторанта - влиза първият мъж, тъй като в миналото се предполагаше, че ще поеме всякакви опасности, чакайки там жена, той ще "разпознае" района.
Същият е случаят с колата - мъжът трябва да слезе първо и след това да отвори вратата на жената.
3. На общата маса
Правилата на savoir-vivre относно присъствието на жена и мъж на една маса също са много сложни. Мъжът трябва да отдалечава и приближава стола на жената всеки път, когато тя става и сяда на масата, и става, когато тя напуска масата. Това правило не работи, когато една жена си тръгва от мястото си на маса на открито.
Целуването по ръка не е мъжко "задължение" според принципите на savoir-vivre.
4. Целувка по ръката
Тази традиция се запазва в няколко страни - и двамата господа не се чувстват като целуване на непознати по ръка и често го възприемат като нарушаване на личното им пространство. Въпреки това, ако наистина го е грижа за това, той трябва да помни, че тази дейност може да се извършва само на закрито, а не на открито, например в парк. Мъжът е този, който се навежда към ръката на жената, той не я дърпа към себе си.
5. Плащане в ресторант
Плащането в ресторант е друга проблемна ситуация в отношенията между мъже и жени - господата не винаги искат да покрият цената на цялата сметка, тъй като днес жените се издържат сами и не искат да се чувстват зависими от тях. Добрата новина е, че savoir-vivre не изисква мъж винаги да плаща сметката.
Освен ако той не е канещата страна, но този принцип работи и в двете посоки - ако една жена го покани някъде, тогава, според принципите на добрите обноски, тя е отговорна за плащането на разходите. Въпреки това, всяко нововъведение е позволено – двойката може да се съгласи да плати и на двамата или единият от тях го направи – нито една от тези ситуации не противоречи на принципите на savoir-vivre.
Как се поздравяваме?Представяме по-възрастния човек по-младия, този на по-високата позиция, този на долната позиция, жената - мъж.
Savoir-vivre в бизнеса
Savoir-vivre регулира много сфери от нашия живот, включително и професионалната. Ето най-важните аспекти на този клон на добрите обноски:
1. Поздрави и сбогом
Решението да се ръкува при поздрав (или да изберете друга форма) - принадлежи на шефа. Savoir-vivre провъзгласява, че се решава от по-висок ранг. Друг е въпросът на поклона – да си първият човек, който го прави в по-ниска позиция. Струва си обаче да запомним, че когато отидем на среща с клиент, ние се покланяме, защото в тази ситуация той се превръща в наш „шеф“ по свой начин. По същия начин с сбогом - сигнал винагиидва от шефа.
В бизнеса шефът е шефът, независимо от възрастта или пола. Така че ако след срещата шефът-мъж и служителката-жената напуснат стаята, служителят трябва да пропусне шефа, докато когато същата ситуация важи за хора от два пола на равни позиции - мъжът пропуска жената.
2. Дрескод
Savoir-vivre също така определя как трябва да се обличаме за работа. Правилата за представителите на двата пола казват, че трябва да избирате най-малко провокативните дрехи, винаги чисти и спретнати. Изключени са дрехи с дупки или петна от компот. Какво друго казват правилата на добрите обноски за нашите дрехи?
Savoir-vivre в бизнеса - жена
- стандартният комплект изглежда така: бяла риза, сако, пола;
- полата трябва да завършва точно зад коляното или пред него - но не повече от 6 над него;
- ризата трябва да бъде изработена от непрозрачен, матов материал, най-добре е да изберете гол сутиен под нея;
- можете да носите и рокля с дължина като пола в комплект с риза и задължително с дълги ръкави;
- ако не харесвате много поли и рокли, можете да носите комплект с панталони;
- избягвайте крещящ грим, големи деколтета, крещящи бижута, съвети, стикери за нокти;
- не показвайте голите си крака - винаги носете чорапогащи;
- носете обувки само с покрити пръсти;
- изберете скромни бижута за бизнес срещи, които носенето на … не издава звук;
- избягвайте волани, ципове и други орнаменти;
- не носете прозрачни дрехи;
- не избирайте много аксесоари: портмоне, шал ще са достатъчни.
Избягвайте многоцветните дрехи и изберете цветовете на силата - черно и сиво.
Оживяване в бизнеса - мъж
- стандартен комплект включва риза, вратовръзка, яке и панталони;
- не носете риза с къси ръкави (дори и под костюм) или шорти;
- костюмът трябва да е подходящ - панталоните и сакото не трябва да са твърде дълги или къси - правилната дължина на крачолите е половината от петата на обувката;
- панталоните трябва да са от същия цвят и материал като сакото;
- вратовръзката трябва да има възможно най-малко цветове и шарки;
- носете елегантни, например кожени обувки;
- не идвайте на бизнес срещата със спортни обувки или сандали;
- чорапи съвпадат с обувките и цялото - не носете светли чорапи с тъмни цветове;
- чорапите също трябва да имат правилниядължина - достигайте поне 1/3 от прасеца;
- не забравяйте, че всички копчета на якето ви трябва да се закопчават, когато сте изправени, можете да ги разкопчите, когато седнете и да ги закопчаете отново, когато се изправите;
- избягвайте бижута - ще бъде посочен само елегантен часовник;
- коланът на панталоните трябва да служи като елемент от облеклото, а не за регулиране на панталоните - те трябва да са точно монтирани;
- Можете да поставите калъфка за възглавница в цвета на вратовръзка и изработена от същия материал във външния джоб на якето си, но не трябва да поставяте например очила или кърпа в този джоб.
Принципите на добрите бизнес обноски също изискват да не закъснявате за срещи и да не отговаряте на телефонни обаждания по време на срещите. Самият телефон трябва да е заглушен и не бива да го гледате от време на време, за да проверявате входящите съобщения.
Обърнете цялото внимание на събеседниците си - говорете спокойно и учтиво и променете тона на гласа си в знак на интерес. Поддържайте зрителен контакт със събеседника си, но не го гледайте непрекъснато в очите, тъй като това може да подсказва, че имате какво да криете.
Струва си да се знаеSavoir-vivre в общуването
Живеем в 21-ви век, когато новите технологии се превърнаха в много важен елемент от нашата комуникация. Ние обменяме имейл съобщения особено често - както в професионални, така и в лични отношения.
Една от най-честите грешки е да започнете съобщение, като „поздравите“ виртуален събеседник. Определено не трябва да използваме израза „здравей“ – тъй като домакинът може да го поздрави в дома си, по-възрастен по-млад човек или шефа на подчинен – този тип поздрав се свързва с превъзходството на този, който поздравява.
На хора, които не познаваме, е много по-добре да напишем „Уважаеми господине/госпожо“, на тези, които вече познаваме от нашето сътрудничество до момента: „Г-жа Катажина“, „Г-н Марк“ и на приятели просто: " Кася ", " Марек ".
Ние не завършваме имейл съобщението с "Поздрави" (освен ако не пишете на близък приятел), а по-скоро "С уважение", "С уважение".
Какво да кажете в асансьор и как да … изкачвате стълби?
Правилата на savoir-vivre бяха установени по такъв начин, че ако искаме да ги приложим всички, те ще ни придружават на всяка стъпка. Дори буквално, както в асансьора, така и по стълбите. Беше регламентирано дори дали и какво да се казва на хората в асансьора след влизане в него и бяха формулирани правила за изкачване на стълбите от мъже и жени. Те са разкрити във видеото, приложено по-долу от Адам Ярчински, експерт по savoir-vivre.
Източник: x-news.pl
За автораАнна СиерантРедактор, отговарящ за рубриките Психология иBeauty, както и главната страница на Poradnikzdrowie.pl. Като журналист тя сътрудничи между другото. с "Wysokie Obcasy", уебсайтовете: dwutygodnik.com и entertheroom.com, тримесечникът "G'RLS Room". Тя също така е съосновател на онлайн списанието "PudOWY Róż". Той води блог jakdzżyna.wordpress.com.