Когато температурата се повиши, апетитът намалява. След това трябва внимателно да съставите менюто, така че да е източник на енергия, ценни хранителни вещества и в същото време да дава малко освежаване. Проверете какво да ядете в горещо време.

Какво да ядем в горещите дни?

Един от начините да се справите с топлината е чрез вашата диета. Благодарение на него можете да поддържате механизма на терморегулация, да намалите интензивността на отделянето на пот и дори да промените миризмата му, за да го направите по-малко забележима.

За това в горещите дни не забравяйте:

  • осигурете адекватна хидратация,
  • яжте зеленчуци и плодове,
  • избягвайте сладките напитки,
  • откажете се от много пикантни и трудни за смилане ястия,
  • помни за млечните продукти,
  • използвайте по-често богати на протеини растителни продукти.

Охлаждаща диета: утолете жаждата си

С потта водата и минералите се отстраняват от тялото ви, така че независимо дали сте жадни или не, пийте минимум 2 литра течности на ден. В противен случай рискувате изтощение, тревожност, липса на апетит, гадене и мускулни крампи.

В идеалния случай те трябва да са минерални води, билкови или плодови чайове. Можете също така да добавите кафе и чай към басейна с напитки - доказано е, че ако запарките не са много силни и количеството им е умерено (до 800 ml), те ще ви хидратират също толкова добре, колкото и водата.

Все пак трябва да внимавате с готовите студени кафета или чайове, които често съдържат захарни сиропи или бита сметана и, подобно на сладките газирани напитки, значително повишават калоричната стойност на диетата, без да предлагат никакви хранителни ползи.

Диета за охлаждане: яжте плодове и зеленчуци

Когато съставяте лятното си меню, опитайте се да направите голяма част от чинията си пълна със зеленчуци. Оранжерийните и консервираните храни, до които достигаме през зимата, не са толкова ценни, докато пресни, през високия сезон, съдържат максимална доза витамини и минерали.

Средата на лятото е най-доброто време за:

  • домати,
  • тиквички,
  • патладжани,
  • спанак,
  • зеле,
  • броколи,
  • брюкселско зеле

Резенките лимон, портокал и лайм са чудесно допълнение към водата: те ще подобрят вкуса й и ще й придадат привлекателен външен вид. Друг летен герой, който може да ви помогне да останете хидратирани, е динята, която е 92%се състои от вода, съдържа и минерали като калий и калций, поради което не само бързо утолява жаждата, но и попълва дефицита на електролити в организма.

В горещите дни яжте по-често сезонни плодове с високо съдържание на вода - като ягоди, череши, праскови и боровинки - които също са чудесен източник на антиоксиданти, които повишават защитата от слънцето.

Внимавайте с алкохола

Когато температурата на въздуха е около 30 ° C, не трябва да пиете алкохол. В горещите дни по-бързо губим главата си, по-лесно припадаме или замаяхме. Алкохолът също така бързо дехидратира тялото, може дори да ускори появата на слънчев удар.

Разширяването на кръвоносните съдове (под влияние на температура и алкохол) влияе на колебанията на налягането и може също да причини сърдечни аритмии.

Диета за охлаждане: посегнете към млечни продукти

Освен растителни продукти и много течности, през лятото си струва да посегнете към млечни продукти, по-специално ферментирали млечни продукти като кисело мляко, кефир или мътеница.

Те перфектно утоляват жаждата и осигуряват пробиотици, които подобряват функционирането на храносмилателния тракт. Леко охладените коктейли на основата на кисело мляко трябва да се появяват в лятната диета възможно най-често. Те са добра алтернатива на сладкия и много калоричен сладолед.

Диета за разхлаждане: не забравяйте за протеина

През лятото трябва да ядем колкото се може повече продукти от растителен произход, като ограничаваме количеството месо (говеждо и свинско). След трудно смилаеми ястия, като мазен свински врат, колбаси или свински пържоли, обикновено не се чувстваме комфортно и това е още по-забележимо, когато тялото е заето да се бори с високи температури.

Много по-добър източник на протеин през горещите дни ще бъдат растителните продукти, постно птиче месо и риба (особено мазна морска риба).

Проверете какви растителни продукти са богати на протеин

Вижте галерията от 8 снимки

"Zdrowie" месечно

Категория:

Диети