Пепсинът е храносмилателен ензим, открит в стомаха. Активната форма на пепсиноген, отделяна от стомаха, е отговорна за храносмилането, а в медицината се използва при лечението на гастрит, исхемия и дори липса на апетит. Какво трябва да знам за пепсина?

Пепсине открит през 19-ти век от Теодор Шван. Това е активна форма на пепсиноген, проензим (също: зимоген), секретиран от клетките на стомашните жлези. Производството на неактивна форма на ензима от органа предотвратява неговото увреждане и позволява безопасно активиране на мястото, където е необходим пепсин.

Как действа пепсинът?

Под въздействието на киселинната среда на стомаха настъпва необратима хидролиза на пептидните връзки или автоактивиране, което води до образуването на пепсин. Той инициира процеса на смилане на протеини и е компонент на стомашния сок. В резултат на това протеините се разграждат до пептиди, които са по-лесни за смилане и могат да бъдат усвоени допълнително от панкреасните ензими.

Секрецията на пепсин се увеличава след хранене или чрез подкисляване на лигавицата.

Пепсин не само като лекарство

Използването на пепсин при фармакологично лечение, например в специално приготвен в аптека препарат Mixtura Pepsini, може да помогне при заболявания като гастрит, исхемия и анорексия.

Той е чудесно решение и в случай на панкреатит и стимулира отделянето на жлъчка.

Подпомага и усвояването на витамини. Използва се и в производството на храни, като производството на добавки, закуски и галантерия.

Нарушения в секрецията на пепсин

Всяко нарушение във функционирането на секрецията на пепсин може да има сериозни последици. Най-честите симптоми са:

  • лошо храносмилане,
  • стомашни болки,
  • газ и газ,
  • дефицит на хранителни вещества,
  • и дори синдром на пропускливите черва.

Те могат да се дължат на лошо хранене, допринасящо за дефицит на хранителни вещества, дългосрочно лечение с антибиотици и консумация на твърде много течности по време на хранене. Приемането на пепсин може да бъде решение на тези заболявания.

Ако пепсинът навлезе в други части на стомашно-чревния тракт, той може да причини гастро-езофагеална рефлуксна болест. Тя е водещаувреждане на лигавицата и ларинкса, което е потенциално канцерогенно явление.

Приемането на добавки, съдържащи пепсин, обаче може да има странични ефекти, проявени от заболявания на храносмилателната система. Те включват:

  • диария
  • гадене
  • обрив
  • болки в стомаха

Лечението трябва да се консултира с лекар-гастроентеролог.

  • Храносмилателни ензими - място на секреция, действие
  • Gastryna: ролята и индикациите за изследването

Категория:

Гастрология