Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Енергийният баланс ви позволява да определите как тялото използва енергията, предоставена под формата на храна. Докато има баланс между количеството на доставяната и използваната енергия, няма какво да се притеснявате. Фигурата е застрашена от енергийния баланс, което води до наднормено тегло. Разберете какво представлява теорията за енергийния баланс.

Енергиен балансе разликата между количеството енергия, доставяно на тялото с храна, и количеството енергия, изразходвано от тялото за определен период от време (обикновено ден) . Забалансиран енергиен балансможе да се каже, когато се консумира и изразходва същото количество енергия - това е условие за поддържане на здравословно телесно тегло.Положителен енергиен баланс е, когато се доставят твърде много калории за изразходваната енергия. Продължителното състояние на положителен енергиен баланс е основната причина за затлъстяване, тъй като излишните консумирани калории се съхраняват под формата на ненужна мастна тъкан, което води до наддаване на тегло. От своя странаотрицателен енергиен балансможе да се каже, когато общата енергийна стойност на храната е по-ниска от дневния разход на енергия. В резултат на това тялото покрива енергийните нужди от собствените си тъкани, така че телесното тегло намалява.

Енергиен баланс - какво представлява разходът на енергия?

1. Метаболитна скорост в покой(RMR - метаболитна скорост в покой), илиосновна метаболитна скорост (PPM)или BMR (базална метаболитна скорост)

Това е количеството енергия, необходимо за правилното протичане на жизнените процеси, като напр дейността на мозъка, белите дробове, сърдечния ритъм, бъбреците, черния дроб, червата, мускулите и кръвообращението. PPM показва колко калории тялото може да изгори всеки ден, докато си почива. Изследванията показват, че PPM консумира най-много енергия, до 60-75%.
Стойността на PPM зависи от чистата телесна маса, т.е. телесната маса (активни тъкани и кости), с изключение на мастната тъкан. Чистото телесно тегло е по-голямо при мъжете, отколкото при жените, високо е и при малки деца, болни хора и хора, страдащи от хипертиреоидизъм. Хората, които се борят с хипотиреоидизъм, имат ниска чиста телесна масащитовидната жлеза и хората, които са били на нискокалорична диета дълго време (гладулото тяло ограничава енергийните си нужди).

Заслужава да се отбележи, че от около 18-годишна възраст метаболизмът в покой се намалява с 2-3%. за всяко десетилетие от живота.
2. Физическа активност

Разходът на енергия включва и енергията, отделена за физическа активност (прибл. 15-30%). Хората, които са редовно физически активни (около 60 минути на ден), допринасят за повишен разход на енергия
3. Термичен ефект на храната(т.нар. термогенеза, TEF - термичен ефект на храната)

Добре. 10 процента това е енергия, изразходвана за хранене, смилане, усвояване и метаболизиране на храната. Струва си да се знае, че нередовната консумация на храна не само допринася за консумацията на ненужни калории, но и за намаляване на термогенезата. В резултат на това рискът от положителен енергиен баланс и следователно увеличаване на теглото се увеличава.

Ще ви бъде полезно

Енергиен баланс - как да изчислим общата дневна нужда от енергия?

Първо изчислетеPPM . За да изчислите основния метаболизъм, използвайтеформулата на Харис и Бенедикт:

  • PPM (kcal) за жени=665,09 + 9,56тегло (kg) + 1,85височина (cm) - 4,67възраст
  • PPM (kcal) за мъже=66,47 + 13,75 x тегло (kg) + 5 x височина (cm) - 6,75 x възраст

Например PPM на 30-годишна жена, висока 170 см и тежаща 65 кг, ще бъде:

665,09 + 9,5665 + 1,85170 - 4,6730, т.е. 665,09 + 621,4 + 314,5 - 140,1=приблизително 1468 kcal / нощ

Не трябва да осигурявате по-малко калории от PPM, също докато отслабвате. В противен случай вашият метаболизъм ще се забави и загубата на тегло ще спре.

За да изчислите общата си дневна енергийна нужда, умножете PPM поНивото на физическа активност (PAL) , интензивността на вашата физическа активност. Могат да се приемат няколко PAL стойности:

  • 1,2 - за лице с ниска физическа активност, т.е. умствено работещо, не полагащо физическо натоварване
  • 1,5 - за умерено активни хора, спортувайте 2-3 пъти седмично, но не твърде интензивно
  • 1,9 - за спортисти или хора, които работят много усилено физически

Следователно, общото потребление на енергия за гореспоменатите жена, която е умерено физически активна е 14681,5=2202 kcal / ден.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: