Сърдечната диета не трябва да е скучна! Това са цветовете за сърцето - съставки, които трябва да бъдат включени в диетата на всеки, който се грижи за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Диетата за болните и грижата за сърцето трябва да включва храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове, едрозърнест хляб, едрозърнест, неолющен ориз и преди всичко бобови растения. Оказва се, че дефицитът на фибри в храната може да бъде по-опасен за сърдечно-съдовата система от месната диета. Това е доказано от учени от шведския университет в Лунд, които са изследвали няколко хиляди души.

Диета за сърцето: фибрите са в основата на добрата диета

За да защитим сърцето, трябва да осигуряваме на тялото минимум 25 g фибри дневно. За да постигнете това, трябва да изядете 10 грама варен едър ечемик, бял боб, сушени смокини и спанак и една ябълка с кожата.

Диета за сърцето: червено вино

Ресвератролът, съдържащ се в червеното вино, предпазва артериите от холестерол и повишава нивото на добрия холестерол в кръвта. Червеното вино има положителен ефект върху кръвоносната система, при условие обаче, че не прекаляваме. По-високата доза алкохол може да доведе до сърдечна недостатъчност. Един здрав човек може да си позволи чаша червено вино веднъж на ден. Алкохолът разширява малко артериите, но само здрави. Тези, които са обрасли с атеросклеротична плака, няма да станат еластични.

Сърдечна диета: играйте на зелено!

Билки с холеретичен ефект (корен от глухарче, корен от пътническа цикория, черна ряпа, листа от мента) ще помогнат за поддържане на холестерола под контрол. Ако черният дроб произвежда повече жлъчка, той използва повече холестерол, така че по-малко от него влиза в кръвта. Ценни са и растителните стероли (растителни масла и маслодайни семена - соя, слънчоглед, сусам, ядки), които намаляват усвояването на холестерола.

Диета, която е полезна за сърцето, също изисква смяна на черния чай със зелен. Зеленият чай е по-добър, защото съдържа антиоксиданти, тоест вещества, които се борят със свободните радикали, които са вредни за тялото. Зеленият чай има вкус както топъл, така и охладен. Може да замени сладките, газирани напитки, защото перфектно успокоява жаждата. Въпреки това, не прекалявайте с количеството зелен чай, който пиете. Струва си да знаете, че зеленият чай, подобно на черния чай, иматеин, който не служи най-добре на сърцето. Количеството теин в двата чая зависи от метода на приготвяне.

Сърдечна диета: белота на зъбите

Венците и пародонтитът могат да повлияят неблагоприятно на сърцето. Бактериите, които причиняват тези състояния, навлизат в кръвния поток и се настаняват върху сърдечните клапи, което води до тяхното възпаление. За да предотвратите това, проверявайте състоянието на зъбите си в зъболекарския кабинет на всеки шест месеца и редовно ги почиствайте от натрупване на зъбен камък.

Диета за сърцето: белота на риба и бадемово месо

Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в рибата, намаляват агрегацията на тромбоцитите (слепването) и понижават нивото на мазнините в кръвния серум. Следователно рибата е показана за предотвратяване на атеросклероза, докато яденето на шепа бадеми на ден леко понижава нивото на холестерола, който е основната причина за атеросклерозата.

Струва си да посегнете и към бадемите, тъй като те съдържат мононенаситени мастни киселини, които имат способността да понижават концентрацията на лошия холестерол (LDL) в кръвта. Бадемите обаче са доста калорични, така че не бива да прекалявате с количеството бадеми, което ядете. Прекомерната им консумация може да допринесе за наддаване на тегло, а това не е добре за сърцето. Няколко парчета на ден са достатъчни.

Диета за сърцето: погрижете се за теглото си!

Всеки допълнителен килограм принуждава сърцето ви да работи по-усилено. Ако вашият индекс на ИТМ, т.е. индекс на телесна маса, надвишава 25 - започнете да отслабвате, но когато надхвърли 30 - определено намалете теглото си. Можете да изчислите вашия ИТМ индекс на напълно безплатния калкулатор на ИТМ.

"Zdrowie" месечно

Категория:

Диети