Закуската се нарича най-важното хранене за деня. Изследванията показват, че децата, които ядат добре съставена закуска у дома всеки ден, постигат по-добри резултати в обучението. Затова се погрижете за диетата на вашето дете, уверете се, че детето ви не напуска къщата без солидна първа закуска.
Има причиназакускасе нарича най-важното хранене за деня. Неговата задача е да осигури енергията, необходима за стимулиране на тялото и ума. На празен стомах мислим по-зле и ни е по-трудно да се концентрираме.
Изследванията показват, чедеца , които ядат добре съставена закуска у дома всеки ден, постигат по-добри резултати в обучението, защото за разлика от децата, които ядат тези ястия само в училище, те са в състояние да го направят е по-добре да се концентрират, те също са по-малко агресивни и по-малко бавни.
Години научни изследвания показват, че закуската подобрява имунитета и предотвратява затлъстяването и кариеса. Специалистите подчертават, че децата, които започват деня си със здравословно хранене, свикват да ядат по-малки порции, но редовно, имат по-ниски нива на холестерол в кръвта и страдат по-малко болки в корема.
В празните стомаси на деца, които не закусват, се отделя прекомерно количество киселина, която дразни лигавицата, нарушавайки храносмилателната система.устойчивостта на тялото към студсъщо е намалена, докато спадът в нивата на кръвната захар може да доведе до летаргия и замаяност.
Закуската трябва да осигури енергия
За да може закуската да изпълни предназначението си, тя трябва да бъде правилно съставена. Тя е да осигури голяма доза сложни въглехидрати, които нежно повишават нивата на кръвната захар и осигуряват енергия за дълго време.
Въпреки че не дават такава инжекция като сладкиши, но благодарение на тях тялото функционира по-ефективно за по-дълго време и гладът се появява по-късно, отколкото след ядене на нещо сладко. I
Перфектният източник на сложни въглехидрати е пълнозърнестият хляб (осигурява също витамини, магнезий, цинк и фибри), неподсладени зърнени закуски (също богати на фибри).
Друга съставка на добрата закуска трябва да бъдат продуктите, съдържащи протеини и калций - неподсладено кисело мляко, млечна супа, кефир, сирене, извара. Зеленчуците, богати на витамини, не бива да се забравят - филийката ще бъде добро допълнение към вашия сандвичдомат, листа от маруля, нарязан на кубчета черен пипер
Закуската може да бъде допълнена с плодове, добавени към киселото мляко (банани, ягоди, малини, портокали). Струва си да обогатите менюто с яйца, например меки или бъркани. Яйцата съдържат, наред с други Витамини от група В (дефицитът им се проявява при деца с нарушения на неврологични функции, като умора или нервност), както и желязо (предотвратява анемията, подобрява концентрацията).
Кълновете и ядките, богати на витамини и микроелементи, ще бъдат чудесно допълнение (например един бразилски орех покрива дневната нужда от селен).
Не правете товаКакво да избягвате?
В закуската няма място за подсладени зърнени храни, тлъсти меса, сладки десерти, за които се твърди, че са на основата на мляко, които нямат нищо общо с млякото. Не трябва да съдържа бисквитки или заведения за бързо хранене.
Какво да пием за закуска?
Най-здравословни са прясно изцедените сокове или негазирана минерална вода, както и млечните напитки (чаша мляко или млечен шейк с плодове).
В другата крайност са подсладените газирани напитки и силния чай. Въпреки че незабавно ви дават енергия, те имат ужасен ефект върху здравето на зъбите ви, като пречат на усвояването на калция, а газираните напитки увеличават риска от затлъстяване.
Можете да дадете на детето си сок от кашон да пие, но си струва да прочетете предварително съставките на опаковката. Най-здравословните са тези, които не съдържат захар или изкуствени подсладители.
"Zdrowie" месечно